Brownies Kukus

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirTelur
  2. 125 grGula Pasir
  3. 1 sdtVanilli
  4. 1 sdtSP
  5. 100 grCoklat Batang
  6. 70 grMargarin
  7. 20 mlMinyak Sayur
  8. 100 grTepung Terigu
  9. 15 grCoklat Bubuk
  10. Topping
  11. 100 grMentega
  12. 5 sdmKental Manis
  13. 2 sdmGula Halus
  14. 50 grCoklat Batang

Cara Membuat

  1. 1

    Potong coklat batang, campurkan mentega dan minyak sayur lalu lelehkan.

  2. 2

    Masukan telur, gula, vanili, dan sp ke dalam wadah mixer dari kecepatan rendah ke tinggi secara perlahan hingga mengembang

  3. 3

    Campurkan tepung terigu dan coklat bubuk ayak ke dalam adonan yang sudah di mixer tadi, lalu ratakan dengan cara melipat menggunakan solet secara perlahan lalu masukan lelehan coklat yang sudah dingin.

  4. 4

    Panaskan kukusan, dan olesi loyang dengan mentega, sedikit minyak dan tepung.

  5. 5

    Masukan adonan ke dalam loyang dan kukus kurang lebih sekitar 30 menit

  6. 6

    Campurkan mentega, susu dan gula halus, mixer sampai tercampur rata *atau bisa menggunakan butter cream yang sudah jadi

  7. 7

    Tusuk² menggunakan tusuk sate untuk mengcek apakan kue sudah matang, bila masih ada adonan yang menempel berarti adonan masih kurang matang *bisa di sesuaikan selera

  8. 8

    Bila sudah matang, potong menjadi 2 bagian, oleskan butter cream dan tumpuk menjadi 1, olesi lagi bagian atas brownies lalu beri taburan cokelat batang yang sudah di potong kecil². Atau bisa menggunakan topping lain sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nana Ratna
Nana Ratna @naa_rtn
pada
Masih belajar, jika ada kesalahan tolong di koreksi ya ✨
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa