Sambal Tomat Matang

Alifah Lestari
Alifah Lestari @AlifahLestari
Jakarta

Minggu ini pengen makan sambel2an dan dimakan dengan berbagai jenis gorengan. Maka coba buat sambal tomat matang agar bisa disimpan di kulkas. Yakin ini menjadi penggugah selera makan.

#CookpadCommunity_Jakarta
#PejuangGoldenBatikApron

Sambal Tomat Matang

20 orang berencana membuat resep ini

Minggu ini pengen makan sambel2an dan dimakan dengan berbagai jenis gorengan. Maka coba buat sambal tomat matang agar bisa disimpan di kulkas. Yakin ini menjadi penggugah selera makan.

#CookpadCommunity_Jakarta
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
10 orang
  1. Bahan Utama:
  2. 10 buahcabe merah keriting
  3. 15 buahcabe rawit merah
  4. 5 siungbawanh merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 2 buahtomat merah
  7. 2 sdmminyak untuk menumis
  8. Bumbu Penyedap:
  9. 1/2 potongterasi (sekitar 1 sdm)
  10. 1 sdmgula merah
  11. 1 sdtgaram
  12. 1/2 sdtkaldu ayam

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan yang diperlukan

  2. 2

    Potong cabe merah, cabe keriting, bawang merah, bawang putih dan tomat lalu rebus sampai matang. Setelah matang, titiskan.

  3. 3

    Uleg semua bahan2 yang sudah direbus, lalu tambahkan semua bahan penyedap. Terakhir tambahkan kaldu ayam. Uleg lagi sampai semua bahan tercampur secara merata.

  4. 4

    Panaskan minyak lalu tumis sambel yang sdh halus.. Aduk-aduk sampai sambal menjadi matang. Lalu test rasa. Jika ada yang kurang koreksi rasa. Sambal siap disajikan.

  5. 5

    Dinginkan dulu, baru dipindahkan ke yempat yang bersiah dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alifah Lestari
Alifah Lestari @AlifahLestari
pada
Jakarta
Senang mencoba sesuatu yang baru... Senang berbagi, apalagi berbagi hasil masakan..😍😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa