Sambal Matang Tomat

Wiwit Wulan Yuniati
Wiwit Wulan Yuniati @cook_6007671
Samarinda

Sambal itu salah satu makanan wajib yang jaga meja makan 😁

Sambal Matang Tomat

10 orang berencana membuat resep ini

Sambal itu salah satu makanan wajib yang jaga meja makan 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahTomat besar, potong 4
  2. 50 gramcabe kecil merah
  3. 50 gramcabe keriting merah
  4. 5 siung besarbawang merah, potong kecil
  5. 3 siungbawang putih, potong kecil
  6. 1 sdmSaos Tiram
  7. 1 sdtgaram halus
  8. 1 sdtkecap ikan (bisa skip)
  9. 1/2 sdtkaldu ayam bubuk
  10. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng cabe, bawang putih dan tomat hingga kulit bawang putih dan tomat agak kecoklatan, uleg kasar

  2. 2

    Goreng bawang merah hingga agak kering, masukkan ke dalam sambal yg diuleg kasar

  3. 3

    Masukkan sambal ke dalam wajan, gongso sambal dengan minyak sisa menggoreng tadi, masukkan garam, kecap ikan, saos tiram dan kaldu bubuk, tes rasa

  4. 4

    Setelah minyak keluar, tanda kandungan air pada sambal berkurang, matikan api. Sambal siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wiwit Wulan Yuniati
Wiwit Wulan Yuniati @cook_6007671
pada
Samarinda
Ibu rumah tangga dengan side job di coal mining, hobi makan n masak, karna senin-jumat waktu habis buat kesibukan side job, baru bisa eksekusi di dapur kalau lagi weekend atau tanggal merah aja 😂😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa