Sambal Tomat

Alifah Lestari
Alifah Lestari @AlifahLestari
Jakarta

Sambal Tomat ini bisa dibuat segar atau matang. Kali ini aku pilih Sambal Tomat yang Matang. Dalam Rangka Hari Sambal Nusantara, aku persembahkan untuk @MamahCookpad Sambal Tomatku yang seger-seger manis asam. Yuuk... Enak dicolek dengan apa saja dan hati-hati kalau lauknya cocok, ini bisa menghabiskan nasi lho....

#DiulekMakinEnak
#CINTE_DiulekMakinEnak
#CookpadCommunity_Jakarta

Sambal Tomat

6 orang berencana membuat resep ini

Sambal Tomat ini bisa dibuat segar atau matang. Kali ini aku pilih Sambal Tomat yang Matang. Dalam Rangka Hari Sambal Nusantara, aku persembahkan untuk @MamahCookpad Sambal Tomatku yang seger-seger manis asam. Yuuk... Enak dicolek dengan apa saja dan hati-hati kalau lauknya cocok, ini bisa menghabiskan nasi lho....

#DiulekMakinEnak
#CINTE_DiulekMakinEnak
#CookpadCommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Utama:
  2. 10 buahCabe Rawit Merah
  3. 9 buahCabe Merah Keriting
  4. 5 siungBawang Merah
  5. 5 siungBawang Putih
  6. 2 buahTomat Merah ukuran agak besar
  7. 2 sdmminyak untuk menumis
  8. Bahan Penyedap:
  9. 1 sdtgaram
  10. 1/2 kepingterasi
  11. 1/2 kepingGula Merah
  12. 1/2 sdtKaldu Bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan yang diperlukan, Cuci bersih semua Cabe, bawang-bawangan dan Tomat.

  2. 2

    Rebus semua Cabe, bawang-bawangan dan Tomat sampai layu. sisihkan.

  3. 3

    Siapkan cobek dan masukkan semua Cabe, bawang-bawangan dan Tomat lalu uleg halus. Lalu tambahkan garam, gula merah dan terasi. Uleg sampai sebuanya tercampur sempurna. Test rasa dan terakhir masukkan Kaldu Bubuknya dan sesuaikan dengan selera. Aduk sampai merata sempurnya.

  4. 4

    Panaskan minyak, lalu tumis sambalnya. Tumis sampai airnya agak asat.

  5. 5

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alifah Lestari
Alifah Lestari @AlifahLestari
pada
Jakarta
Senang mencoba sesuatu yang baru... Senang berbagi, apalagi berbagi hasil masakan..😍😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa