Martabak Telur
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kulit martabak : campur terigu dan garam
- 2
Campur minyak dengan air
- 3
Campur semua bahan menjadi satu
- 4
Uleni adonan hingga kalis
- 5
Bagi menjadi 3 bagian dan bulatkan
- 6
Rendam adonan dalam minyak hingga terendam seluruhnya, tutup rendaman dan diamkan sampai 3 jam
- 7
Isian : panaskan margarin
- 8
Tumis bawang merah dan putih hingga harum
- 9
Masukan daging, masak sebentar
- 10
Tambahkan merica bubuk, gula, garam, kaldu bubuk dan bumbu kare, masak hingga matang
- 11
Bagi isian menjadi 3, tambahkan 2 telur dimasing2 mangkok
- 12
Tambahkan daun bawang aduk rata
- 13
Siapkan adonan kulit, tipiskan hingga menjadi lebar
- 14
Panaskan minyak di atas wajan
- 15
Letakkan adonan yg sudah dibentuk diatas wajan, isi dengan isian dan tutup
- 16
Masak hingga kecoklatan disatu sisi
- 17
Setelah kecoklatan balik
- 18
Masak hingga matang dan tiriskan
- 19
Potong2 sesuai selera
- 20
Martabak telur siap disantap dengan acar dan saus
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Citra Prayugo bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar