Onde - onde

octy
octy @n4b1ln4q1b

Beberapa hari lalu aku buat bubur kacang ijo, bnyk lebihan ga kemakan dari pada mubajir...bimsalbim dibuat cemilan lain yaitu onde - onde wijen #PejuangGoldenBatikApron

Onde - onde

2 orang berencana membuat resep ini

Beberapa hari lalu aku buat bubur kacang ijo, bnyk lebihan ga kemakan dari pada mubajir...bimsalbim dibuat cemilan lain yaitu onde - onde wijen #PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. 180 gramtepung ketan
  2. 10 gramtepung beras
  3. 50 grkentang,belah 2 kukus dan haluskan
  4. 70 gramgula kastor
  5. secukupnyaGaram
  6. 150 mlair
  7. Wijen secukupnya untuk lapisan
  8. Isi : secukupnya bubur kacang ijo
  9. 2 sdmsantan kara
  10. 2 sdmgula halus

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Isi : siapkan wajan masukkan sisa bubur kacang ijo tambahkan santan dan gula aduk² terus hingga asat atau air berkurang dan padat

  2. 2

    Bagi adonan masing² 12gr lalu bulat²kan

  3. 3

    Siapkan maskom masukkan semua bahan tepung ketan, tepung beras kentang yg telah dihaluskan beri secara bertahap air aduk² adonan sampai kalis

  4. 4

    Bagi² adonan menjadi 20gr lalu bentuk bulat² lakukan hal yang sama dengan isian kacang ijo

  5. 5

    Kemudian pipihkan adonan kulit isi dengan isian kacang ijo bentuk bulat seperti bola

  6. 6

    Siapkan wijen dan air, celupkan adonan yang telah diberi isi kedalam air lalu guling²kan dalam wijen

  7. 7

    Siapkan wajan isi dengan minyak masukkan beberapa adonan onde² dalam minyak dingin baru nyalakan api, goreng hingga kecoklatan dan mengapung kecoklatan(kelupaan ga kefoto)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
octy
octy @n4b1ln4q1b
pada
berawal dari mengisi kekosongan sampai membagi²kan makanan ketetangga lalu mereka minta repeat order akhirnya mulai membuka catering online kecil²an yg bernama @dapurbundanabil
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa