Otak otak ikan tenggiri khas palembang

Nova pramita @nova_pramita
Cara Membuat
- 1
Masukan 200ml santan merica bawang putih yg dihaluskan kedalam wadah ikan tenggiri dan aduk rata (sisa santan 50ml utk melarutkan garam gula)
- 2
Masukan putih telur dan gula garam kaldu yg sudah dilarutkan sisa santan tadi aduk rata kembali hingga adonan mengikat
- 3
Masukan daun bawang dan tepung aduk perlahan hingga rata
- 4
Ambil 1sdm adonan tata diatas daun pisang gulung perlahan dan disteples ujungnya
- 5
Lalu panggang otak2 yg sudah siap hingga daun kecoklatan sampai matang
Resep Serupa
-
Otak Otak Ikan Tenggiri Palembang Otak Otak Ikan Tenggiri Palembang
Cemilan spesial buat anak2. Cooksnap resep. Kalau pas idul adha biasanya Harga ikan akan merosot turun jadi ya kita buat JD cemilan dan bisa d simpan dlm waktu lamaSource : @anda_rani#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron Melyni -
Otak otak ikan Palembang Otak otak ikan Palembang
Baru beli panggangan jd apapun pengen dipanggang wkwkwk Cikha Pratiwi -
Otak-Otak Ikan Tenggiri (Khas Palembang) Otak-Otak Ikan Tenggiri (Khas Palembang)
Pengen bawain otak-otak utk si sulung yg udah kerja di JakartaPikir2 lbh ekonomis buat sendiri aja lah, biar bisa dapat agak banyak.Pratek resep punyanya mba @Riya_Reeya . Hasilnya enak banget.Alhamdulillah si sulung senang dan puas makannya.. 🤗#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Palembang andarani -
-
-
-
Otak otak ikan tenggiri Otak otak ikan tenggiri
Pengen makan otak otak mau beli mahal, dapetnya sedikit, mending bikin puas makannya, yuk bikin...#GATheNextLevel melink tan -
-
Otak otak ikan tenggiri Otak otak ikan tenggiri
Kalo beli camilan ini di resto2, kadang harganya gak masuk akal. Gak puas pokoknya kalo beli mah. Finally bikin sendiri aja di rumah, sehat dan bisa makan sepuasnya, tapi jangan lupa bagi tetangga ya buibu Azda Mathbakh
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16051557
Komentar