Masih ada sisa 60 biji pentol tekwan difreezer. Stok cuko pempek masih banyak. Bikin cemilan gampang aja yaitu pempek lenggang, sisanya saya simpen lagi buat bikin cemilan/masakan dihari berikutnya. Pempek lenggang adalah salah satu varian/jenis pempek Palembang. Cara makannya sama dengan pempek biasa. Aslinya terbuat dari adonan mentah tekwan lalu dicampur dengan telur ayam/bebek baru dipanggang dalam wadah daun pisang yang dibentuk seperti kubus. Berhubung ga mau ribet, dibikin aja versi simpelnya. Bisa juga lho dibuat dari potongan kecil pempek lenjer. Pempek lenggang ini juga ada yang digoreng (sesuaikan selera), yang penting bisa makan pempek 😁..#pempeklenggang#kulinerpalembang#anekapempek#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring#ResepHadleny

Ternyata Nama Pempek Lenggang diambil dari Proses Pembuatannya, Telur dikocok...be Lenggang.Masih menggunakan resep Sebelumnya dari mba @Meyscila_28 Aneka Pempek (dari 1 adonan).Yang menggunakan Tepung Tapioka Rose Brand Cap Pak Tani Gunung yang halus dan lembut.Untuk yang warna Orange Saya pake telur bebek.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasPempek#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo

Masih punya pempek lenjer, kok sudah pada bosen makan. Yuuk coba dibikin lenggang panggang...kebetulan ada daun pisang pemberian teman. Rasanya eksotis lho...aroma daun pisang bakar....endesss nampol....🤗😙🤣

Pagi ini kepengen sarapan pempek lenggang, baru pertama kali nyoba bikin bentuknya masih ga beraturan hehehe.. Yg penting rasanya tetep maknyusss.Yok bikin yok... cusss 😊Btw utk cuko pempeknya sy blm bisa share di sini karena belum bisa bikin yang rasanya bener2 enak. Nanti klo sdh bisa langsung sy tulis hehehe 😁

Bismillah..Biasanya aku kalo bikin pempek Lenggang cuman digoreng ala Pancake gitu pakai teflon.. tapi sesekali rada cantik estetik bole lah yaa, ihik 😎😎✨Daun Pisang ini yang bikin beda 💚💚 aroma bakarannya jadi makin tambah wangiii.. sekilas jadi mirip Otak-otak yaah?? 😍😍Ahh tapi apa lah daya, hari ini aku cuman punya daun Pisang bekas beli Tempe 😅😅 yowess 'diakalin' aja pokoknya tetap ada baunya.. gitu lahh! 😁👌🏻Pempek Lenjer dari resepnya mba @Meyscila_28 aku bikin lagi mbaa, lopyupul! 😘😘🙏🏻🙏🏻#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Sumbar#KelasPempek#BelajarMasakBarengKomunitas

Minggu ini mamah ngajak buat makanan gluten free. Menurut aku ya, makanan indonesia sendiri sudah banyak banget yang gluten free. Makanya orang jaman dulu sehat-sehat.Juga pengolahan makanan indonesia itu simple sekali. Cuma gitu-gitu aja, rebus kukus panggang goreng.Pempek menurut aku sendiri ya masuk gluten free. Karena terbuat full dari tepung tapioka (atau ada yang menyebutnya tepung sagu). Aslinya loh ya, begini pun sudah cukup favorit untuk aku juga sehat. Kali ini aku buat ala panggang pakai daun pisang. Irit minyak, rasa dan aroma lebih menggoda😍.Resepnya mbak @senjayaniiResep aslinya disini 👉 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3946143?invite_token=7EBD8h#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#GlutenFree

Bismillaah,Akhirnyaaa setelah beberapa minggu kelasnya berlalu, saya baru bisa setor cooksnap. Padahal buat adonan pas kelas masih berlangsung. Tapi yaah namanya juga namanyaa ya kaan 😂Resep di adaptasi dari ayuk @Meyscila_28Emang udah paling bener dibentuk lenjer aja terus telornya dikocok belakangan jadi lenggang 🤣 ngga pandai bikin kapal selam, diisiin telur bocor terus, jadinya part bentuk2 itu jadi part tersulit buat saya 🫣Pempek dengan adonan 7 Bahan, sekaligus setoran event cocomba tersayang.#CookpadCommunity_Bandung#Cocomba_UlinKaDapurCookpad

Pempek lenggang aslinya adalah pempek yang dipanggang di atas daun pisang. Tapi saat ini banyak orang yang membuatnya dengan cara digoreng bersama telur seperti dadar telur. Saya cooksnap cara membuat pempeknya dari bunda Visda Ummuh. Saya pakai dua resep, dengan sedikit modifikasi.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14339665-pempek-ikan-tengiri-palembang-tipstrik?invite_token=taVWcDPuvv1pMYpwhGVgYntD&shared_at=1638067799#CookpadCommunity_TangerangSelatan#PempekLenggang

Dapat kiriman pempek homemade lumayan banyak dan berbagai jenis dari tantenya suami yang tinggal di Palembang 😆 Seneng banget deh bisa puas makan berbagai jenis pempek.. Hehe.. Biar ga bosen pempek lenjernya saya bikin jadi lenggang.. Cara masaknya gampang banget! 😘

Upload an awal tahun #2018, diawalin dengan makan yang panas-panas. Hmm cobain deh rasanya, maknyosss 😸

Ada sisa pempek 1 lenjer kecil. Nanggung... Jadi dibikin pempek lenggang aja. Cukup untuk 2 porsi sarapan ala wong palembang... Pagi2 ngirup cuko... 😁#wongkitogalo#cookpadcommunity_palembang

Pempek Lenggang, salah satu varian pempek yang infonya merupakan jenis pempek terlaris saat Ramadhan.Membuatnya pun tak begitu sulit, bisa dari adonan dicubit2 langsung rebus, atau dari irisan pempek lenjer.Ini cooksnap saya dari hasil Kelas Masak Bareng Komunitas belajar membuat Pempek resepnya mba @Meyscila_28 🥰🥰🥰Untuk rasa tentu saja mantul 👍🏻🧡#KelasPempek#BelajarMasakBarengKomunitas#CookpadCommunity_Jakarta