Chiken chrispy

Vhaykrsen
Vhaykrsen @Vhaykrsen

Favorit anak" ayam yg dibalut dg kulit kriuk" selalu bisa buat anak mau makan banyak

#pejuangGoldenbatikapron
#cookpadcomunity_depok

Chiken chrispy

13 orang berencana membuat resep ini

Favorit anak" ayam yg dibalut dg kulit kriuk" selalu bisa buat anak mau makan banyak

#pejuangGoldenbatikapron
#cookpadcomunity_depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. 1 ltrminyak goreng/secukupnyq
  3. Bahan celupan
  4. 1 butirputih telur
  5. Seujung sendokbaking soda (sedikit saja)
  6. 3 sdmair es
  7. Bahan tepung balur
  8. 350 grmtepung terigu
  9. 3 sdmtepung tapioka/sagu
  10. 1 sdtlada bubuk
  11. secukupnyaKaldu bubuk
  12. Bumbu-bumbu marinasi ayam
  13. 6 siungbawang putih
  14. 4 butirkemiri
  15. secukupnyaKaldu bubuk
  16. 1/2 sdtlada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan yg dibutuh,cuci ayam hingga bersih dan potong menjadi 5 bagian atau sesuai selera

  2. 2

    Kemudian haluskan semua bumbu marinasi dan balurkan ke ayam,remas" supaya bumbu meresap ke ayam lalu diamkan -+30mnt didalam kulkas/lemari es

  3. 3

    Sambil menunggu bumbu mersap ke ayam,siapkan untuk bahan celupan dan bahan tepung balur
    Campur semua bahan untuk celupan sisihkan, begitu juga dg tepung bulur campur semua bahan ya

  4. 4

    Setelah -+30mnt ayam didiamkan selanjutnya siap goreng pertama balur ayam ke tepung asal balur ja tidak perluh diremas,lalu angkat dan celupkan ke telur ulangi lagi balur ayam ke tepung dg diremas"y supaya menempel tepungnya kemudian angkat ayam dan kibas" supaya keluar kriwil kulit tepungnya

  5. 5

    Kemudian goreng sampai matang dan warna kuning kecoklatan gunakan api sedang saat menggoreng supaya tidak cepat gosong dan ayam matang sempurna jangan lupa sering dibalik y ayamnya,setelah ayam matang angkat dan tiriskan hingga tidak berminyak

  6. 6

    Dan chiken crispy favorit anak" siap dinikmati,selamat mencoba semoga bermanfaat jangan lupa like dan recook y 🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vhaykrsen
Vhaykrsen @Vhaykrsen
pada

Komentar

Resep Serupa