Kue Keranjang Goreng Pangsit

Monica Novara H.
Monica Novara H. @monica_novara
Gombong-Demak

Simpel tapi unik! Cocok bgt utk temen2 yg suka perpaduan manis-asin, dan tekstur yg kontras 😍😋

Kue keranjang yg manis lengket dan kenyal, dibalut dgn potongan kulit pangsit gurih renyah. Ini warnanya kurang rata karena saya pakai sedikit minyak (lagi penghematan buuund 😆) tapi kalo mau warnanya lebih bagus, bisa goreng deep-fry atau mungkin bisa pakai air fryer/oven. Ini pangsit yg saya pakai juga kayaknya beda tipe dgn aslinya.

Cocok buat temen ngeteh sambil rumpik2 sore. Tehnya tawar aja ya.. Kue keranjangnya udah manis 😋😋

Selamat mencoba!

Source : @indahmei dengan modifikasi

Link resep asli :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/15934100

#CookpadCommunity_Semarang
#SemangcookHokyaHokye

Kue Keranjang Goreng Pangsit

19 orang berencana membuat resep ini

Simpel tapi unik! Cocok bgt utk temen2 yg suka perpaduan manis-asin, dan tekstur yg kontras 😍😋

Kue keranjang yg manis lengket dan kenyal, dibalut dgn potongan kulit pangsit gurih renyah. Ini warnanya kurang rata karena saya pakai sedikit minyak (lagi penghematan buuund 😆) tapi kalo mau warnanya lebih bagus, bisa goreng deep-fry atau mungkin bisa pakai air fryer/oven. Ini pangsit yg saya pakai juga kayaknya beda tipe dgn aslinya.

Cocok buat temen ngeteh sambil rumpik2 sore. Tehnya tawar aja ya.. Kue keranjangnya udah manis 😋😋

Selamat mencoba!

Source : @indahmei dengan modifikasi

Link resep asli :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/15934100

#CookpadCommunity_Semarang
#SemangcookHokyaHokye

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bhkue keranjang (ukuran sedang)
  2. 1 bungkus(+/- 10 lembar) kulit pangsit goreng
  3. 1-2 butirputih telur
  4. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 kue keranjang sesuai selera. Potong atau gunting2 kulit pangsit.

  2. 2

    Basahi kue keranjang dgn sedikit putih telur. Lilitkan kulit pangsit atau bisa juga digulingkan secara acak.

  3. 3

    Goreng kue keranjang berbalut kulit pangsit hingga keemasan kedua sisinya. Angkat, tiriskan. Utk warna yg lebih bagus merata, gunakan banyak minyak (deep-fry) dan api jangan terlalu besar, sedang saja.

  4. 4

    Sisa kulit pangsit (jika ada) juga dapat digoreng hingga renyah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Monica Novara H.
Monica Novara H. @monica_novara
pada
Gombong-Demak
Nutritionist & Baker IG, TikTok : @monica_novara @magnus.bakehouse@bekalmamatama@mandee.bymomo🏆 Top 10 Most Inspiring Cookpad Authors 2023🌱 Part of Cookpad Mengajar Batch 1🌻 Local Team Cookpad Community Semarang 2022🍎Gizi Kesehatan UGM (S.Gz.)🍰 Baking and Pastry Art Politeknik Pariwisata NHI Bandung (A.Md.Par.)🎂 Trained at Pastry Department, The Ritz-Carlton Pacific Place Jakarta🍳 Experienced as Recipe Tester for SEDAP, Saji, Nova - Kompas Gramedia Jakarta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa