Bolen Pisang

Sri Ekawati
Sri Ekawati @Sri_Ekawati
Cibitung

Resep ke : 390

Bolen Pisang

10 orang berencana membuat resep ini

Resep ke : 390

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahpisang matang
  2. 100 gramgula pasir
  3. 1 sdmmentega
  4. Bahan 1:
  5. 300 gramterigu cakra
  6. 30 gramgula pasir
  7. 60 grammargarin
  8. 50 grambutter
  9. 110 mlair
  10. Bahan 2 :
  11. 160 gramterigu cakra
  12. 60 grammargarin
  13. 60 grambutter
  14. secukupnyaMeses coklat
  15. secukupnyaKeju
  16. 1kuning telor
  17. 1 sachetSKM putih

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan 300 ml air, tambahkan 100 gula pasir.

  2. 2

    Masukkan pisang, rebus sampai gula menempel di pisang, tambahkan 1 sdm mentega. Kemudian angkat, dan dinginkan. Sisihkan.

  3. 3

    Siapkan 300 gram terigu cakra, 30 gram gula pasir, 60 gram margarin, 50 gram butter dan 110 ml air.

  4. 4

    Uleni selama 5", campur rata, kemudian diamkan selama 15".

  5. 5

    Siapkan bahan 2 : campur 160 gram terigu cakra, 60 gram margarin dan 60 gram butter. Campur rata, diamkan 15".

  6. 6

    Setelah 15menit, timbang adonan 1, seberat 30 gram dan adonan 2 seberat 15 gram, ini jadi 18 biji.
    Atau bisa, adonan 1 seberat 25 gram dan adonan 2 seberat 12 gram, ini jadi 22 biji.

  7. 7

    Ambil adonan 1,pipihkan.taruh adonan 2 di tengah, kemudian lipat amplop.

  8. 8

    Pipihkan lagi, kemudian lipat amplop lagi.

  9. 9

    Isi dengan susunan meses coklat, keju potong, pisang. Kemudian lipat amplop.

  10. 10

    Siapkan bahan olesan, campur 1 butir telor dengan 1 bungkus SKM putih. Oles bolen dengan bahan olesan, kemudian taburi dengan keju parut atau coklat meses. Oven sampai kecoklatan.

  11. 11

    Setelah matang, bolen siap diangkat.

  12. 12

    Bolen pisang, siap disajikan.

  13. 13

    Selamat mencoba, ini ringkasan nya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sri Ekawati
Sri Ekawati @Sri_Ekawati
pada
Cibitung
Banyak Belajar Masak dari Sini dan sangat Membantu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa