Kue Pukis Praktis

Menjelang bulan Ramadhan biar bisa ingat² nyoba bikin kue pukis yang praktis tanpa mixer, jdi nanti pas mo buka puasa bisa lgsg bikin.
#puisi
#cookpadindonesia
Kue Pukis Praktis
Menjelang bulan Ramadhan biar bisa ingat² nyoba bikin kue pukis yang praktis tanpa mixer, jdi nanti pas mo buka puasa bisa lgsg bikin.
#puisi
#cookpadindonesia
Cara Membuat
- 1
Campur terigu, baking powder dan ragi aduk rata lalu sisihkan
- 2
Pecahan telur di wadah, masukan gula pasir aduk hingga gula agak larut
- 3
Tuangkan bergantian telur dan santan kedalam adonan hingga rata dan tidak menggumpal
- 4
Masukan butter cair dan garam, aduk rata diamkan ± 30 menit atau adonan mengental dan terasa berat bila diaduk.
- 5
Panaskan cetakan dengan api sedang oleh dengan mentega kemudian tuangkan adonan
- 6
Setelah setengah matang lalu beri topeng (keju atau meses) kemudian tutup biarkan sampai matang
- 7
Tes kematangan, tusuk adonan dgn tusuk sate klo sudah tidak ada adonan basah yang nempel tandanya kue pukis sudah matang.
- 8
Angkat dan olesi permukaan pukis dengan mentega
- 9
Kue pukis siap disajikan
Resep Serupa
-
Kue pukis praktis Kue pukis praktis
Punya cetakan kue pukis tp blm pernah dipake, kebetulan ada waktu luang, he he maklum org sibuk😂.Buka cookpad, coba resep bunda Reny F, kue nya enak,tapi ada sedikit tambahan dari saya😁. Yeyen Maryani -
Kue pukis praktis Kue pukis praktis
Ceritanya pengen bgt bikin kue pukis, tp krn ga punya cetakannya ya udah pakai cetakan martabak mini saja. Alhamdulillah rasanya enak 😊😊 Dapur Mama Arsa -
Kue Pukis Kue Pukis
Karena bulan puasa ini setiap hari rasanya #RamadanPenuhIdeMasakan bikin santapan berbuka dan sahur untuk orang tua, jadinya masak teroooss 🤤 seringnya bikin kue. Jadi kenapa tidak sekalian saja ramaikan #FestivalRamadanCookpad !Menu buka puasa hari ini, kue pukis. Ini request mama yg pengen banget kue pukis, tapi anaknya (aku) ngelarang jajan-jajan diluar saat ini. Untungnya punya cetakan kue pukis di rumah, bahannya pun ga ribet. Porsinya juga banyak, jadi jauh lebih puas alhamdulillah hehe. Enjoy! Kamila Fadyana -
Kue Pukis Kue Pukis
Dari dulu sukaaa bgt sama kue pukis. Beberapa hari ini kalo pulang kerja hampir setiap hari beli pukis. Nahh kalo di pikir2 daripada beli mending beli cetakan nya terus 'bikin sendiri' dehhh. Dann untuk resep bisa di lihat Cookpad ajh. Simple deehh | Source : Fitri Sasmaya#PesenanOjol#BikinSendiri#ikutanchallenge#cookpad_id Yuliyana Alwie -
Kue Pukis Kue Pukis
Bismillaah, Minggu Ke-9 (Kamis, 30 Juli 2020).Waktu kemarin lihat-lihat resepnya teh Ina Permana untuk mengerjakan tugas recook kelas foto, ehh ada pukis. Kue ini salah satu jajanan pasar kesukaan saya 😍. Nah kan, jadi pengen makan kue pukis... Dasar suka kabitaan saya mah orangnya, hihi... Tapi belum punya cetakan nya, berhubung kebayang-kebayang itu pukis, jadinya pakai cetakan kue lumpur aja deh, hihi... Biar bisa sekalian setoran event Cocomba, topping nya saya kasih selai strawberry deh, nu beureum euceuy (merahh meriahh) 😍. Pukisnya enak, empuk dan wangi. Tapi rasanya kurang afdol karena bentuknya yang ga pukis banget, next mau buat lagi dengan bentuk khas pukis 😁.Source : Ina Permana#BandungSilihAsaan_Beureum#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring#PejuangGoldenApron3 Desriayu -
Kue Pukis Kue Pukis
Kue pukis adalah kue yang cocok disandingkan dengan teh pahit hangat, di waktu pagi atau sore hari menjelang. Kue yang sangat legendaris itu kabarnya berasal dari Banyumas. Berhubung simbah hanya mewariskan cetakan kue carabikang dan apem, maka dengan sesadar sadarnya tanpa paksaan dari pihak manapun, akhirnya saya pun harus membeli cetakan si dia ini.Bila celana jeans baru gak usah dicuci dulu ketika akan dipakai hehe, lain halnya dengan cetakan kue pukis. Dia nya ini harus di cuci bersih dulu dengan sabun. Tapi jangan juga terlalu terbuai dengan kekuatan air dan sabun, karena cetakan ini ternyata masih harus dibersihkan dari noda-noda hitam yang dapat merusak penampakan kue.Cara membersihkannya mudah saja yaitu dengan mengolesi semua permukaan cetakan dengan minyak goreng lalu dipanaskan sampai berasap. Setelah itu di lap dengan tisue atau kain bersih. Lakukan hal ini beberapa kali sampai cetakan benar benar bersih. Setelah itu olesi kembali dengan minyak goreng, baru bisa digunakan.Cetakan ini bila tidak dibersihkan seperti diatas akan berakibat fatal kepada kue yang di panggang didalamnya. Kue yang dihasilkannya akan penuh dengan noda jelaga.Resep kue pukis kali ini saya adaptasi dari resepnya mbak Nina yang di posting di blognya yang kwereen itu. Ika Septi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar