Karak Nasi (Krupuk Gendar)
Punya nasi yang udah ga kemakan? Dari pada dibuang mending dibuat karak saja. Bisa awet berbulan2. Sewaktu2 butuh bisa tinggal goreng saja.
Karak Nasi (Krupuk Gendar)
Punya nasi yang udah ga kemakan? Dari pada dibuang mending dibuat karak saja. Bisa awet berbulan2. Sewaktu2 butuh bisa tinggal goreng saja.
Cara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan, aduk rata.
- 2
Kukus selama 5-10 menit. Angkat
- 3
Tumbuk/haluskan hingga menggumpal, tidak perlu sampai halus.
- 4
Ambil seruas jempol adonan, pipihkan dengan cetakan. Jika tidak memiliki cetakan, bisa dengan cara menumbuk hingga halus sampai menjadi gendar, kemudian iris2 tipis.
- 5
Tata dihirik atau tampah, atau loyang, atau apa saja yang penting tidak lengket.
- 6
Jemur hingga kering. Kalau cuaca panas, sehari sudah kering. Tapi kalau cuaca mendunh, mungkin butuh 2 hari.
- 7
Jika sudah kering, angkat dan simpan di tempat yang tidak lembab. Dijamin bisa awet berbulan2.
- 8
Sewaktu2 dibutuhkan bisa tinggal goreng. Goreng dengan minyak yang panas dan api sedang. Jangan gunakan api kecil, karena akan keras.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Krupuk nasi/gendar Krupuk nasi/gendar
Wah seneng nya bisa bikin krupuk nasi/ krupuk gendar sendiri,sekalian manfaatin nasi sisa yg masih bagus ,sayang banget kan kl sampe gak kemakan,saya modif resep nya sesuai bahan yg adaSource : mba widjie astuti 🙏🏻☺️#AntiRibet#SerbaNasi#pekaninspirasi
-
Kerupuk Nasi/Karak Gendar Kerupuk Nasi/Karak Gendar
Mumpung lagi banyak nasi sisa iseng mau nyoba bikin kerupuk nasi/karak gendar, first time banget buatnya dan hasilnya tidak mengecewakan 😍
-
Krupuk nasi/gendar Krupuk nasi/gendar
Hidup dinegri org itu susah klo gk bsa msak..dsaat rindu mskan khas negri tercinta hrs prgi jauh.ada nasi sisa dbkin krupuk rsanya gurih smpe mulut gk mau brhenti ngunyah
-
Karak (kerupuk nasi) Karak (kerupuk nasi)
kreasi dari nasi sisa kali ini adl karak alias kerupuk nasi. bikinnya simple ga ribet.. mayan kan bs camilan ato lauk pendamping😁
-
Krupuk gendar / krupuk nasi Krupuk gendar / krupuk nasi
Ini krupuk gendar ala2 sy bund... no bleng no borax. No obat puli atau apalah namanya... rasanya ttp yummyResep : Dapur Dien
-
Kerupuk Nasi (Gendar) Kerupuk Nasi (Gendar)
Punya nasi sisa byk banget...sayang kan klo di buang... mumpung lagi semangat di dapur...buat kerupuk Nasi ajah.. tapi kali ini saya buat tanpa di beri tepung tapioka...Hasilnya mekar banget dan rasanya enak dan gurih kriuk...Dan juga bahannya simpel banget serta cara buatnya gampang sekali
-
Karak/kerupuk nasi🍚 Karak/kerupuk nasi🍚
Paling kasihan kalau ada nasi sisa,di buang sayang karena belum basi , mending di jemur aja , di bikin kerupuk bisa buat temen makan bakmi Toprak solo ah nikmat bgt lah pasti 😚😂 biar gak mubadzir masih bisa jadi makanan enak!
-
Kerupuk Nasi / Gendar Kerupuk Nasi / Gendar
BismillahirrahmanirrahimAssalamualaikum sahabat cookpad,,Bbrapa hari kemarin punya sisa nasi rada banyak.Bingung mau dibuat apa selain buat nasi goreng atau cireng nasi.. Liat2 di aplikasi cookpad ktemu sma resepnya mba Yovi.Awalnya sempat pikir susah, tpi setelah dicoba. Gk susah2 amat ko😅 cuma butuh kesabaran aja bun😊😊.Oiya bagi yg kurang suka Asin, boleh dikurangi dikit garamnya.😉You Can Do It !! 💪💪👇Source : Yovi YanaMenyesuaikan dengan bahan yg ada.#Cookpadcommunity_subang
-
Kerupuk nasi (gendar) Kerupuk nasi (gendar)
Awal nya bikin kerupuk nasiDi karenakan ga habis nasi nya🤭..Mumpung cuaca panas di olah aja di bikin kerupuk nasiDi tempat saya tinggal nama kerupuk nya (gendar)
-
Kerupuk nasi (no gendar) Kerupuk nasi (no gendar)
Memanfaatkan nasi sisa dari pada dibuang kan sayang banget ya bund 😁
-
164. Krupuk Nasi/ Krupuk Gendar 164. Krupuk Nasi/ Krupuk Gendar
Memanfaatkan nasi yang sering sisa dimalam hari, masukin kulkas dulu baru diolah keesokan harinya ☺️#CookpadCommunity_Bali#MasakItuSaya#OlahanNasiSisa#KrupukNasi#KrupukGendarSource: @MirnaWidodo87Thank you mba resepnya, nasi sisa gak kebuang2 lagi🥰🥰
-
Kerupuk nasi/ karak Kerupuk nasi/ karak
Source : dapur ivyVersi lain membuat keruouk nasi, untuk saya biasanya kalo sisa nasi agak banyak. Saya pake cara ini, karna cepet dan gak ribet
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)