Kerupuk Nasi (Gendar)
Punya nasi sisa byk banget...sayang kan klo di buang... mumpung lagi semangat di dapur...buat kerupuk Nasi ajah.. tapi kali ini saya buat tanpa di beri tepung tapioka...
Hasilnya mekar banget dan rasanya enak dan gurih kriuk...
Dan juga bahannya simpel banget serta cara buatnya gampang sekali
Kerupuk Nasi (Gendar)
Punya nasi sisa byk banget...sayang kan klo di buang... mumpung lagi semangat di dapur...buat kerupuk Nasi ajah.. tapi kali ini saya buat tanpa di beri tepung tapioka...
Hasilnya mekar banget dan rasanya enak dan gurih kriuk...
Dan juga bahannya simpel banget serta cara buatnya gampang sekali
Cara Membuat
- 1
Ulek bawang putih+garam hingga halus
- 2
Panaskan kukusan dan kukus nasi selama 20 menit
- 3
Setelah 20 menit angkat dan haluskan dengan menggunakan ulekan yg telah dibungkus dengan plastim
- 4
Kemudian masukan bawang putih yg telah di haluskan + ketumbar bubuk + kaldu bubuk...
Kemudian aduk hingga tercampur dengan rata
- 5
Lalu ambil sedikit adonan...
Saya menggunakan sendok takar seperti di gambar agar hasilnya sama...
- 6
Siapkan talenan dan lapisi talenan dengan plastik...
Ambil 1 bulatan nasi kemudian tutup dengan plastik lagi
- 7
Kemudian tekan menggunakan gelas dan pipihkan hingga tipis
- 8
Kemudian Tata diatas loyang
- 9
Kemudian jemur hingga kering...
Saya jemur selama 3 hari di cuaca yg panas banget
- 10
Hasilnya seperti ini..👇👇
Kemudian panaskan minyak hingga benar-benar panas..
Masukan kerupuk Mentah nasi dan goreng hingga mekar dan matang
- 11
Dan ini perbandingan sebelum dan sesudah ketika blm dan sesudah di goreng...
Hasilnya mekar banget dan hasilnya keriuk dan gurih...
Resep Serupa
-
Kerupuk nasi (gendar) Kerupuk nasi (gendar)
Awal nya bikin kerupuk nasiDi karenakan ga habis nasi nya🤭..Mumpung cuaca panas di olah aja di bikin kerupuk nasiDi tempat saya tinggal nama kerupuk nya (gendar)
-
Kerupuk nasi (no gendar) Kerupuk nasi (no gendar)
Memanfaatkan nasi sisa dari pada dibuang kan sayang banget ya bund 😁
-
Kerupuk gendar nasi Kerupuk gendar nasi
Ada nasi sisa sayang banget kalo di buaNg jadi di buat aja
Dian -
Kerupuk Nasi / Gendar Kerupuk Nasi / Gendar
BismillahirrahmanirrahimAssalamualaikum sahabat cookpad,,Bbrapa hari kemarin punya sisa nasi rada banyak.Bingung mau dibuat apa selain buat nasi goreng atau cireng nasi.. Liat2 di aplikasi cookpad ktemu sma resepnya mba Yovi.Awalnya sempat pikir susah, tpi setelah dicoba. Gk susah2 amat ko😅 cuma butuh kesabaran aja bun😊😊.Oiya bagi yg kurang suka Asin, boleh dikurangi dikit garamnya.😉You Can Do It !! 💪💪👇Source : Yovi YanaMenyesuaikan dengan bahan yg ada.#Cookpadcommunity_subang
-
Kerupuk nasi gendar Kerupuk nasi gendar
Punya sodara guru TK suka bawain sisa nasi dari sekolahnya, nasi masih bagus, ngga basi , awalnya ngga pernah ngolah kerupuk gendar , pas pindah kesini sering banget liat di rumah Mbah uti ada kerupuk gendar , dan emang suka bikin ...Akhirnya bikin kerupuk aja , bisa jadi stok juga kalo lagi pengen tinggal goreng , bisa juga buat suguhan toples yang murah meriah 🤭#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos#SelaluIstimewa#NasiMerdeka
-
Kerupuk nasi / gendar Kerupuk nasi / gendar
Saran dari mertua klo punya nasi sisa jgn di buang hehhe biasanya org jawa emg pantang buang makanan..Nah biar nasi sisa msh bsa di makan alhasil mertua ku kasih resep ni..
-
Kerupuk gendar nasi Kerupuk gendar nasi
Punya nasi sisa banyak? Sayang kan kalo dibuang. Mending dibikin krupuk aja. Pasti habis tak ada sisa 😅#PejuangGoldenApron3
-
Kerupuk gendar/nasi Kerupuk gendar/nasi
Terkadang sisa nasi saya taruh kulkas,eh malah lupa di panasin kembali. Jadilah numpuk di kulkas.Pake resep nya bunda @Dwimonica saya coba bikin kerupuk nasi.Menggilas nya ternyata lumayan susah di awal2 nya, mungkin karena belum terbiasa.Entah waktunya yg kurang tepat atau memang cuaca yg tidak bersahabat, jadilah bikin nya penuh drama 😁😁..Waktu bikin adonan, cuaca panas nya nampol eh... begitu giliran di jemur malah ujan🤕 😃.. bolak balik angkat berpacu dengan hujan yg bisa datang tiba2.Alhamdulillah jadi juga, yg penting nasi nya ga jadi mubazir#PejuangGoldenBatikApronWeek6Resep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14736114?invite_token=QUR8VL
-
Kerupuk Gendar (Kerupuk Nasi Sisa) Kerupuk Gendar (Kerupuk Nasi Sisa)
Mubadzir kalau nasi di buang-buang jadi di olah lagi aja bikin kerupuk gendar bahan dasar nasi.
-
-
Kerupuk Nasi Kerupuk Nasi
Manfaatin sisa nasi menjadi kerupuk. Sayang kalau kebuang terus. Kalau di bikin kerupuk lumayan kan.. buat cemilan.Hasilnya mekar banget, rasanya gurih dan renyah kresss kresss.. 😉🙂Tanpa obat kerupuk.#SiapRamadan
-
Kerupuk nasi / gendar Kerupuk nasi / gendar
Punya sisa nasi lumayan banyak, daripada kebuanng mending dimanfaatin jadi kerupuk, dan jadilah gendar homemade ini
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)