Pizza simple

Khoirun Nikmah
Khoirun Nikmah @WimalaSnack
Sragen-Indonesia

Pizza tersimple yang pernah sya bikin. Sukses jadi menu bakulan.. 😍😍😍

Resep dari ig @dokterkoki ..

Pizza simple

12 orang berencana membuat resep ini

Pizza tersimple yang pernah sya bikin. Sukses jadi menu bakulan.. 😍😍😍

Resep dari ig @dokterkoki ..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
1 box diameter 22cm
  1. 160 grtepung terigu protein tinggi
  2. 1,5 sdmgula
  3. 3 grragi
  4. 1 sdmmargarine
  5. 100 mlair hangat kuku
  6. Bahan saus
  7. 1 sdmsaus bolognaise
  8. 1/2 sdmsaus bbq
  9. 1/4 buahbawang bombai
  10. 2 lembarisi burger
  11. Secukupnyapaprika
  12. Secukupnyamayonaise

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Dalam gelas, campurkan air, gula, ragi. Tunggu hingga berbuih tanda ragi aktif. Proses ini bertujuan untuk mempercepat kerja ragi jadi tidak menunggu lama untuk membuat roti mekar

  2. 2

    Tuang cairan ragi ke dalam wadah berisi tepung, aduk rata kemudian uleni hingga setengah kalis. Bisa ulen manual ataupun memakai handmixer. Selanjutnya masukkan margarine dan garam. Uleni sebentar

  3. 3

    Diamkan adonan selama 30 menit dan tutup dengan plastik.

  4. 4

    Setelah mengembang, buang gas didalam adonan dengan dikempiskan menggunakan telapak tangan. Bulatkan. Adonan siap dicetak diloyang pizza. Setelah dicetak, tusuk2 bagian tengah dengan garpu.

  5. 5

    Olesi dengan saus bolognaise+bbq, beri topping bawang bombai, daging burger, paprika dan mayonaise.

  6. 6

    Istirahatkan selama 10 menit sambil memanaskan oven. Panggang selama kurang lebih 15menit. Sya pakai oven tangkring jadi 8 menit pertama di rak atas, kemudian pindah rak bawah. Panggang hingga bagian kulit atas kecoklatan dan dasar pizza kecoklatan.

  7. 7

    Setelah keluar dari oven, olesi dengan roombutter. Tunggu dingin, pizza siap di potong dan disajikan..

  8. 8
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Khoirun Nikmah
Khoirun Nikmah @WimalaSnack
pada
Sragen-Indonesia
Citacita punya usaha sendiri. InshAllah Dapur Mbak Menik terealisasi.. aamiin paling kenceng.. 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa