Savoury Bread Pudding

Armina Puji Utari
Armina Puji Utari @armina_pu
Depok

Puding roti versi gurih, rasanya mirip roti pizza 😋 memanfaatkan roti tawar di rumah yang waktu itu jarang kesentuh. Saya cooksnap dari mba @sari_kimdonghwa dengan beberapa modif, disesuaikan dengan bahan yang ada di rumah 😃

Sumber: @sari_kimdonghwa

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Depok

Savoury Bread Pudding

5 orang berencana membuat resep ini

Puding roti versi gurih, rasanya mirip roti pizza 😋 memanfaatkan roti tawar di rumah yang waktu itu jarang kesentuh. Saya cooksnap dari mba @sari_kimdonghwa dengan beberapa modif, disesuaikan dengan bahan yang ada di rumah 😃

Sumber: @sari_kimdonghwa

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10-12 lembarroti tawar
  2. 100 gramkeju cheddar parut (me: keju parut 3 jenis)
  3. 300 mlsusu cair
  4. 2 butirtelur
  5. 1/2 sdtlada bubuk
  6. Oregano untuk taburan
  7. Secukupnyakeju mozarella parut
  8. Bahan saus
  9. 175 gramsosis sapi yang sudah dipotong dan diiris
  10. 1 buahbawang bombay ukuran kecil
  11. 3 siungbawang putih
  12. 6 sdmsaus sambal
  13. 4 sdmsaus tomat (me: tomato paste basilic)
  14. Secukupnyagaram dan gula
  15. Secukupnyaair
  16. 1 sdmmargarin untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan loyang atau pyrex yang sudah diolesi margarin. Potong-potong roti tawar, susun di dalamnya. Lalu cincang semua bawang dan iris sosis, sisihkan.

  2. 2

    Campur telur, susu, keju parut dan lada bubuk. Lalu aduk rata.

  3. 3

    Panaskan margarin, tumis semua bawang hingga harum. Masukkan irisan sosis, masak sampai setengah matang. Lalu masukan saus sambal dan tomato paste, beri sedikit air. Tambah garam dan gula. Masak hingga matang.

  4. 4

    Campur kocokan telur susu dengan saus, aduk sampai rata. Tes rasa, matikan api.

  5. 5

    Tuang saus ke dalam loyang dengan potongan roti tawar. Taburi keju mozzarella dan oregano.

  6. 6

    Panggang di oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu 180 selama 40-45 menit. Kalau sudah matang, angkat.

  7. 7

    Potong dan sajikan. Kalau sudah benar-benar dingin puding roti akan lebih set dan bagus saat dipotong.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Armina Puji Utari
Armina Puji Utari @armina_pu
pada
Depok
📍Depok - Paris - Bandar Lampung~ Masih sering trial and error 👩‍🍳~ Healthy foods are not always bad taste, plain or bad looking. It's all about creativity, trend, and tradition but always on principle to "balanced nutrition" 🥗🍚🍤🍜🍖🍗🥬🍞🥛
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa