Bihun yang sudah dire dam air hangat dan sedikit minyak, tiriskan, kemudian diberi saos tiram kira² 2sdm, acak² dan diamkan (kayak marinasi gtu)

Tumis bumbu halus, dengan sedikit minyak sampai harum, sisihkan di tepi wajan, kemudian masukan telur aduk cepat bisa sudah agak mau matang, dibikin orak arik gtu sampai matang dan kemudian di campur2 dengan bumbu di tepi wajan.

Kemudian tambahkan wortel serut, aduk cepat dan beri sedikit air, sedikit garam, gula, dan merica bubuk, serta kecap manis. Aduk sampai sedikit mengental

Masukan bihun yang sudah di marinasi dengan saos tiram dan daun bawang, aduk² terus sampai tercampur, tes rasa dan sajikan. Alhamdulillah anak² suka❤