Oseng Hati Ayam

@windaa
@windaa @cook_13362739
Banjarmasin

Salah satu variasi menu olahan hati ayam. Sedapp.

Oseng Hati Ayam

18 orang berencana membuat resep ini

Salah satu variasi menu olahan hati ayam. Sedapp.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 3 buahhati ayam rebus
  2. 1 lembardaun salam
  3. 2 lembardaun jeruk
  4. 1/4 ruas jariJahe geprek
  5. 1/4 ruas jarilengkuas geprek
  6. 2 siungbawang putih
  7. 3 siungbawang merah
  8. 1 buahtomat
  9. 1 buahcabai merah
  10. 1 buahcabai hijau
  11. 2 sdmkecap manis
  12. secukupnyaAir
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaGula
  15. secukupnyaKaldu ayam bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai hijau. Tumis.

  2. 2

    Tambahkam daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan jahe.

  3. 3

    Masukan hati ayam yang sudah direbus. Tambah air secukupnya.

  4. 4

    Masukan cabai merah dan hijau. Masak sampai mendidih.

  5. 5

    Tambahkan gula, garam, kaldu ayam bubuk.

  6. 6

    Masukkan tomat yang sudah diiris. Masak sebentar kurang lebih 1 menit.

  7. 7

    Matikan api. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
@windaa
@windaa @cook_13362739
pada
Banjarmasin
Sekedar menyimpan resep. Takut lupa.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa