Tiramisu

Terinspirasi dari Resep Indah , saya coba membuat dengan bahan seadanya
Kalau mau lebi autentic lebih cocok dengan lady finger biscuit.
Untuk custad kuning telor optional ya bunda, saya pakai karena tektur rasa pastinya lebih pas aja
Keju bisa ganti ekonomis , Paruran kraff milky soft 165gram + 50ml susu segar , masak dengan api kecil sampai larut saja, sisanya + whipping cream , dll , 👍👍👍
Tiramisu
Terinspirasi dari Resep Indah , saya coba membuat dengan bahan seadanya
Kalau mau lebi autentic lebih cocok dengan lady finger biscuit.
Untuk custad kuning telor optional ya bunda, saya pakai karena tektur rasa pastinya lebih pas aja
Keju bisa ganti ekonomis , Paruran kraff milky soft 165gram + 50ml susu segar , masak dengan api kecil sampai larut saja, sisanya + whipping cream , dll , 👍👍👍
Cara Membuat
- 1
Panaskan air dengan double boil, aduk semua bahan custrad sampai pucat, sekitar 10menit, angkat sisihkan.
- 2
Kocok Whippy cream sampai set, dalam wadah lain tambahkan mascarpon cheese + gula, susu, sampai benar2 tercampur, lalu satukan semua cream,mixer Kecepetan rendah
- 3
Siapakan bahan celupan kopi nya, celupkan biskuit / bolu /roti, susun bertumpuk dengan cream cheese, ratakan permukaannya
Simpan didalam kulkas 5jam - 4
Setelah 5jam, saat mau di makan taburkan bubuk chocolate+ bubuk kopi, gunakan saringan supaya merata.
Semoga resepnya bermanfaat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tiramisu Tiramisu
Tiramisu ini dibuat karakter utk putri kecilku yg lagi ultah tgl 16 Agustus kemarin.selain buatnya simple,namun enak & lembut banget dan si kecil pun suka banget dengan rasanya & dekorasi little pony.Penggunaan keju mascarpone menjadi bahan wajib utk rasa tiramisu ini,kalo sebelum'y aku memakai sponge cake utk layer'y tapi kali ini buat yg praktis karena banyak kerjaan yg harus diselesaikan hanya memakai biskuit egg drop dari Monde karena agak susah mencari lady finger utk resep aslinya.resep asli utk cream cheese'y harusnya memakai 2 butir kuning telur tapi aku skip tidak pakai,untuk yg mau memakai silahkan tambahkan namun harus ditim sampai hangat bersamaan dengan gula bubuk .Tips:*Makin didiamkan dikulkas makin lebih nikmat & lebih set.minimal 12 jam agar egg drop lebih meresap kopi & cream cheese*Makin pekat rasa kopi makin lebih enak*Gunakan coklat bubuk berkualitas bagus*Karena aku ga punya loyang bongkar pasang jadi pakai loyang pie.bisa juga memakai box atau mika kecil jadi seperti dessert box#pejuangGoldenApron3#cookpadCommunity_Bekasi Via Vie (Dapur Bunda) -
Tiramisu Tiramisu
Tiramisu yg saya buat ini menggunakan egg drops monde dan keju prochiz spready untuk menggantikan ladyfinger dan mascarpone cheese.Ps: Setelah layer kedua, saya tambahkan lebih kurang 1 sdm bubuk kopi instan ke dalam cream, lalu diaduk hingga kopi larut. Ini optional sesuai selera masing-masing 😉. Azillah Syukria Novitri -
Tiramisu Tiramisu
Helloooowwww lama gak update Cookpad nih. Dikarenakan kesibukan yg gak ada habisnya dan selalu lupa mau ambil foto setelah selesai masak hahaha. Well sebenarnya karena suka lupa sih ambil foto, jd gak ada materi yg bisa di tulis disini 😁 Btw ieng pengen tiramisu yg gak ada kuning telurnya ( kolesterol boowww ) Jadilah mengarang bebas walaupun masih pake pakem tiramisu😅. Resep ini aku campur dgn Kahlua, ( gak pakai rhum tapi tetep kahlua ini mengandung alkohol yak) bisa di skip kalau yg gak pengen ada Alkinya. Plus saya gak pakai taburan coklat bubuk secara gak terlalu suka coklat. Kejunya sih jadi kental karena gak pakai kuning dan putih telur. Tapi saya campur sedikit disini dengan whipping cream cair. Dapur Duisburg -
Tiramisu Tiramisu
Request anak, sudah lama gak makan Tiramisu katanya. Langsung cari-cari resep Tiramisu yang gampang di Cookpad. Resep ini saya ambil dari Fenny Valentine, tapi saya sesuaikan dengan bahan yang ada. Sekalian mau ikutan setor resep. #BancakanOnlineBarengCookpad#ebook#PejuangGoldenApron3Terima kasih resepnya @Fenny Valentine 🙏 Jenny Caswara -
Tiramisu Tiramisu
Kemarin nyetok creamcheese sama Whipcream, ditaro di freezer, dan besoknya saya lihat freezer mati dan creamcheese Sudah tergenang air, hualahh.. Ada sebagian basi 😭😭, nenek emang suka matiin freezer, dia gak suka liat bunga es numpuk walau baru sedikit! Buru2 deh yang masih terselamatkan saya buat tiramisu, jadinya banyak banget seloyang pyrex panjang uk 30, sama Dibikin versi cup2 Kecil sisanya... Kalo mau buat dikit aja bisa buat setengah atau seperempat resep saya yah.. 😂 falen ann
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar