Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bungkustahu putih
  2. 1 buahwortel (serut)
  3. 1 butirtelur
  4. 2 batangdaun bawang (iris tipis)
  5. 3 siungbawang merah (haluskan)
  6. 2 siungbawang putih (haluskan)
  7. Secukupnyagaram, gula pasir, lada bubuk, dan kaldu bubuk
  8. 4 buahSosis (masing2 potong menjadi 4,iris ujungnya jgn putus)
  9. Bahan pelapis:
  10. 1 butirtelur (kocok lepas)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan tahu, bisa diuleg atau diblender.

  2. 2

    Setelah tahu dihaluskan, pindahkan dalam wadah. Tambahkan bahan lainnya kecuali sosis. Aduk rata kemudian koreksi rasa.

  3. 3

    Olesi tipis" cetakan dengan minyak. Masukkan adonan tahu kedalam cetakan dan tancapkan sosis di tengah adonan agak dalam.

  4. 4

    Kukus selama ±20 menit atau sampai matang. Setelah matang biarkan agak dingin baru keluarkan dari cetakan.

  5. 5

    Celupkan tahu ke dalam kocokan telur. Goreng menggunakan api sedang hingga kecoklatan.

  6. 6

    Setelah digoreng tiriskan. Tahu sakura siap disajikan. Lebih nikmat dimakan dengan saus sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Oziq
Dapur Oziq @leiya_tengol
pada

Komentar

Resep Serupa