Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3jam
6orang
  1. Bahan A :
  2. 8 grragi instan
  3. 30 grgula pasir
  4. 30 grair es
  5. 250 Grtepung terigu protein tinggi (Cakra)
  6. 200 grtepung terigu protein sedang (segitiga Biru)
  7. Bahan B :
  8. 50 Grmentega
  9. 8 grgaram
  10. OptionalToping :
  11. Keju parut
  12. Daun parsley

Cara Membuat

3jam
  1. 1

    Masukan bahan kering, tepung terigu, gula pasir dan ragi ke dalam mixer. Aduk rata.

  2. 2

    Masukan air es, sedikit-sedikit. Mixer hingga setengah Kalis. Kemudian masukan mentega dan garam.
    Mixer kembali hingga kalis.

  3. 3

    Bulatkan, tutup dengan plastik warp atau kain serbet bersih. Diamkan selama 60-90 menit

  4. 4

    Timbang adonan dengan berat masing-masing 135 gr kemudian bulatkan. (Menjadi 6 pcs)

  5. 5

    Pipihkan adonan dengan rolling pin, bentuk lonjong. Lalu gulung dari atas ke depan. Rapatkan ujung adonan.

  6. 6

    Oles adonan dengan air. Taburi parsley. Kemudian pindahkan adonan kedalam loyang yang sudah di alasi baking paper.

  7. 7

    Tutup kembali dengan plastik warp/ kain serbet bersih. Istithatkan selama 60 menit.

  8. 8

    Setelah mengembang, kerat adonan dengan pisau atau silet.

  9. 9

    Taburkan keju parut/ terigu. Atau sesuai keinginan. Oven di suhu 175° (tergantung oven masing-masing) selama kurang lebih 20 menit.

  10. 10

    Roti subway siap di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eciin
Eciin @eciin
pada
Ciasem-subang
IRT biasa yang memiliki 2 anak. Dengan Hobi ngemil, penyuka Cake dan roti.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa