Bahan-bahan

1 jam
3 orang
  1. 200 gramtepung ketan
  2. 100 gramkelapa parut
  3. Secukupnyagaram
  4. 150 mlsantan
  5. Minyak untuk goreng
  6. Bahan pelapis
  7. 100 gramgula merah
  8. 100 gramgula pasir
  9. 150 mlair bersih
  10. Secukupnyagaram

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan wadah, campurkan tepung ketan, kelapa parut, santan, garam aduk hingga bisa dibentuk

  2. 2

    Bentuk adonan, saya bentuk oval

  3. 3

    Panaskan minyak, goreng gemblong hingga kuning keemasan. Angkat tiriskan

  4. 4

    Untuk membuat bahan pelapis, masukkan bahan pelapis ke dalam panci, masak hingga mendidih dan mengental, jika sudah siap, masukkan gemblong ke dalam bahan pelapis, sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Crhisterra Ellen
Crhisterra Ellen @crhisterra
pada
Bandung, Indonesia
Hobby explore dapur, masak untuk anak gadis dan suami tersayang..
Lebih banyak

Komentar

Rohana Napitupulu
Rohana Napitupulu @cook_24876707
Ka masukin yg ud di goreng ke gula dalam keadaan dingin apa panas?

Resep Serupa