Udang pedas manis

Dita Robita
Dita Robita @Ditarobita

Sebenernya aku lebih suka udang asam pedas, tapi suamiku gak suka pedes jadi ya daripada masak dua kali mending ngalah aja wkwkwk, btw ini masaknya pas malem trus hujan lebat disertai petir dan Guntur, bukan lebay ya tp emang begitu adanya, banyak banget bahan yang g ada mau keluar beli ybgak mungkin, jadi ya seadanya aja yang penting jadi wkwkk

Udang pedas manis

11 orang berencana membuat resep ini

Sebenernya aku lebih suka udang asam pedas, tapi suamiku gak suka pedes jadi ya daripada masak dua kali mending ngalah aja wkwkwk, btw ini masaknya pas malem trus hujan lebat disertai petir dan Guntur, bukan lebay ya tp emang begitu adanya, banyak banget bahan yang g ada mau keluar beli ybgak mungkin, jadi ya seadanya aja yang penting jadi wkwkk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 500 gramudang kupas kerat punggung
  2. 3 siungbawang putih geprek iris
  3. 5 bijibawang merah iris
  4. 15cabe rawit
  5. 1bawang Bombay ukuran sedang (me skip)
  6. Sedikitjahe iris
  7. Bawang daun Iris (me skip)
  8. 1 sdtmerica bubuk
  9. 1 SDMsaus tiram manis (me merk ABC)
  10. 3 SDMsaus cabai (me delmonte extra pedas)
  11. 1 SDMkecap manis
  12. 1 sdtminyak wijen
  13. Gula, garam, minyak untuk menumis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Panaskan minyak, tumis jahe sebentar, masukkan bahan iris lainnya tumis hingga wangi

  2. 2

    Masukkan udang yang sudah dicuci

  3. 3

    Masukkan saus tiram, saus cabai, kecap,gula garam, masak dengan api besar, masukkan minyak wijen tes rasa angkat (nb. Masak udang jangan terlalu lama ya supaya rasanya tetep nyus nyus 😂, punya ku diatas overcook ditinggal buka segel minyak wijen, but tetep enduels) selamat mencoba 💥

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dita Robita
Dita Robita @Ditarobita
pada

Komentar

Resep Serupa