94. Sambal utk Ayam Goreng

Syatcha H
Syatcha H @chasyatcha

Menemukan sebuah resep sambal, katanya sambalnya enak banget. Karena penasaran, aq cobain...
Agak beda sih rasanya, jadi keingetan sambal tiap beli nasi bungkus Lamongan, mirip rasanya, ternyata karena daun jeruknya.
Cocok juga dijadiin sambal pendamping Ayam Mbok Berek.

94. Sambal utk Ayam Goreng

Menemukan sebuah resep sambal, katanya sambalnya enak banget. Karena penasaran, aq cobain...
Agak beda sih rasanya, jadi keingetan sambal tiap beli nasi bungkus Lamongan, mirip rasanya, ternyata karena daun jeruknya.
Cocok juga dijadiin sambal pendamping Ayam Mbok Berek.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 orang
  1. 10 buahcabe merah keriting
  2. 8 buahcabe rawit merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1/2 bksterasi
  5. 1/2 sdmgula merah
  6. 1 lembardaun jeruk
  7. Secukupnyagaram dan kaldu jamur

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Goreng sebentar cabai merah keriting, cabe rawit, bawang putih dan terasi.

  2. 2

    Ulek semua bahan yang sudah digoreng. Tambahkan garam, gula merah, kaldu jamur dan daun jeruk. Ulek kembali sampai rata. Sajikan sebagai sambal pelengkap untuk Ayam Goreng Mbok Berek.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Syatcha H
Syatcha H @chasyatcha
pada
Buat akun ini dan nulis resep disini sebenernya untuk diri sendiri, krn gak bisa masak dan kalo masak gak PD kalo gak pake resep, pelupa juga. Alhamdulillah kalo banyak yang Recook dan bilang enak. Sejujurnya, sy pun sedang belajar.Doyan makan, doyan kuliner, dan ketika lagi kepengen makan sesuatu tapi jauh, gak tau beli dimana, atau mahal harganya, solusi terbaik ya masak sendiri. Lebih sehat, ngidam kesampean dan bisa lebih hemat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa