441. Pasta Klabet/Kelabet/Methi/Haluba/Fenugreek

Devin
Devin @devykitchen
Sidoarjo ~ Surabaya ~ Mojokerto

Draft : 15 Maret 2022

Mungkin tanaman bernama klabet tidak cukup dikenal. Klabet, atau disebut kelabat, halbah, halba, fenugreek, methi, merupakan herbal tertua yang ditemukan di dunia dan sering digunakan sebagai bumbu masakan oleh masyarakat Timur Tengah.

Biji klabet mengandung banyak zat yang baik bagi kesehatan. Secara tradisional maupun berdasarkan penelitian, biji kelabat banyak digunakan untuk mengatasi diabetes melitus tipe II, radang sendi, hingga konstipasi. Selain itu, sebuah penelitian menyatakan bahwa biji klabet juga bermanfaat sebagai stimulator kuat bagi produksi ASI.

Apakah buat bahan masakan khas Indonesia bisa? Bisa banget, beberapa masakan ada yang menggunakan klabet, contoh salah satunya Ayam Adun Khas Madura
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16746213

#DeStories
#CookpadCommunity_Surabaya

441. Pasta Klabet/Kelabet/Methi/Haluba/Fenugreek

1 orang berencana membuat resep ini

Draft : 15 Maret 2022

Mungkin tanaman bernama klabet tidak cukup dikenal. Klabet, atau disebut kelabat, halbah, halba, fenugreek, methi, merupakan herbal tertua yang ditemukan di dunia dan sering digunakan sebagai bumbu masakan oleh masyarakat Timur Tengah.

Biji klabet mengandung banyak zat yang baik bagi kesehatan. Secara tradisional maupun berdasarkan penelitian, biji kelabat banyak digunakan untuk mengatasi diabetes melitus tipe II, radang sendi, hingga konstipasi. Selain itu, sebuah penelitian menyatakan bahwa biji klabet juga bermanfaat sebagai stimulator kuat bagi produksi ASI.

Apakah buat bahan masakan khas Indonesia bisa? Bisa banget, beberapa masakan ada yang menggunakan klabet, contoh salah satunya Ayam Adun Khas Madura
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16746213

#DeStories
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2'
1 porsi
  1. 1 sdtKlabet/Fenugreek bubuk
  2. 2 sdmAir hangat

Cara Membuat

2'
  1. 1

    Campurkan Klabet powder dengan sedikit air, aduk hingga menjadi pasta. Atau bisa ditambahkan lebih banyak air. Sesuaikan aja.

  2. 2

    Klabet juga bisa dijadikan sebagai bahan dasar masakan khas Indonesia, misalnya Ayam Adun dari Madura

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devin
Devin @devykitchen
pada
Sidoarjo ~ Surabaya ~ Mojokerto
✨Team Lead Regional Surabaya 2025 ✨ #SurabayaCore_CoconutDelight (1w)#KolakSurabaya_HomemadeSausage (2w)Bicara soal Memasak berarti berbicara tentang :🥗 Kreasi 🍹 Improvisasi 🍋 Motivasi🍉 Inovasi 🍒 Ekspresi✨ Pejuang Golden Apron 3 ✅ 2020 - 2021✨ Pejuang Golden Batik Apron ✅ 2022 - 2023✨ Bakerpad Tema "Bunga" 🌹 Desember 2022✨ Pejuang Berbagi Takjil 🧃11 April 202330 tim terpilih untuk #30HariBerbagiTakjil✨ Bakerpad Award 2023 🏅 April 2023✨ Bakerpad Certificate 🔖 11 Juni 2023Food Photography✨ Pejuang Global Apron ✅ Sept 2023 - Maret 2024✨ Golden Apron Spesial 👩🏻‍🍳 Februari 2025 - 2026❣️ Relawan Kemanusiaan 💌 @devitasiswa👩🏻‍🍳 Home Chef 📝 Penulis Produktif⚡ (ex) PoundPosse 🤾🏻‍♀️ Voli 🏊🏻‍♀️ Swimswim🩸 Pendonor Aktif 🆎 (50x)🏃🏻‍♀️ Pelari Keong (Morning & Night Runner)⛷️ Ice Skating 🏂🏻 Roller & In Line Skater🤹🏻‍♀️ Bad-mint-on 🍃 Urban Gardener🐈 Volunteer with Cats 🐾 Street Feeder📸 suka foto iseng, gak suka difoto 😌🏃🏻‍♀️ Run Hub SUB 5K - 8 Okt 2023🏅🏃🏻‍♀️ Sumpah Pemuda 12K - Nov🏅🏃🏻‍♀️ Charity Run 4 Palestine VRun 50K - Nov🏅🏃🏻‍♀️ Run for Heroes Surabaya 5K - Nov🏅🏃🏻‍♀️ Barbie Run Sidoarjo 3K (pagi) - 9 Des🏅🏃🏻‍♀️ KIPNiteRun Jatim 7.8K (malem) - 9 Des🏅🏃🏻‍♀️ Finish Strong VRun 12K - Des 2023🏅🏃🏻‍♀️ IKI Pancasila Run SUB 6K - 2 Juni 2024🏅🏃🏻‍♀️ Pocari Sweat Run 10K - 21 Juli🏅🏃🏻‍♀️ JTRun 5K - 1 September 🏅🏃🏻‍♀️ SWR 10K - 3 Nov 2024 🏅👩🏻‍🍳 Joined on March, 2018
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa