Bakwan jagung resep andalan almh. my mommie.. Isinya bisa apa saja yg ada di kulkas atau kantong persedian sodara-sodara semua hehehehe.. Ini bukan dadar jagung dengan tipe yg tipis dan kres kres ala gorengan abang pinggir jalan ya, ini lebih soft dan bikin kita nggak bisa buat berhenti nyomotnya. Cukup enak dimakan dengan cabe ijo, atau dicocol saos sambal. Dibikin lauk disandingkan dengan sayur asem yaaa lumayan nyambung. Cuss yuk masak

Dikarenakan Nyokap kemarin beli Jagung manis banyak banget, daripada nganggur di Kulkas, masak aja 🌽🌽

Cemilan atau lauk satu ini, memang cocok di segala suasana...sarapan bisa, makan siang bisa. makan malam bisa, cemilan sore pun bisa, 👍😋bisa ditambah udang kalau ada budget lebih.. 😉resep ini bisa dimakan segala usia... dari dedek kecil sampai kakek buyut... ☺️banyak versi rasa untuk panganan satu ini, ada yang asin. ada yang gurih, ada yang manis, ada yang pedas....di resep ini, saya lebih condong ke manis, semanis si manis jembatan ancol... 😆😆😆...cekidottt lah.... 👇👇👇

Bakwan jagung/dadar jagung ini favorit aku. Ada 2 versi yg biasa aku buat. Kali ini versi minimalis pake telor hehehe 😂

Masak dadar jagung (Bakwan Jagung) tanpa ribet, pake yang gampang-gampang aja, pakai tepung bumbu yang ada di tukang sayur, sy pakai tepung kriuk gambar ayam dicampur sedikit tepung peyek. Mau bikin dadar jagung cus ke tukang sayur, eh dikasih bonus wortel, alhamdulillah. Jadilah dadar jagung mix wortel. Sebenarnya kalau ada udang, lebih enak lagi. Tapi nyatanya udangnya masih dipasar 🤭 Yasudahlah yuk eksekusi yang ada...

Menu buka puasa hari ini sesuai request anak bungsu sy,dadar jagung dan tumis pare udang (akan sy upload jg resepnya),menu ini enak dan bikin mkn nambah2

Pada saat membuat bakwan jagung, hal yang perlu diperhatikan adalah penggunaan besar kecilnya api. Api jangan terlalu kecil supaya bakwan tidak bantat, dan jangan pula terlalu besar supaya tidak gosong/kebrangas/matang diluar mentah didalam. Hasil yang didapat sesuai dengan ukuran yang dipakai saat menggoreng.

Hampir sering masak dadar jagung 😁

Ceritanya lama gak masakin pak su dadar jagung/bakwan jagung. Nyenengin pak su dg masakin makanan kesukaan pak su boleh donk yaaa... Dadar jagung ini makanan kesukaan pak su yg ke sekian ya bunda...

Sebenernya males mo ngepost,secara cuman dadar jagung gitu lohhh,siapa aja bisa buat keles...Mungkin perbedaan yg mencolok dgn bakwan jagung kebanyakan adalah penggunaan daun jeruk dan kencur,ini emang bumbu yg dipake dikampungku...apalagi yg buatan ibuku,emmmm...gorengnya selesai,bakwannya juga selesai digado,dan ibu pun mengomel,,hohoho