Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
3 buah
  1. 250 grterigu
  2. 100 grgula pasir
  3. 75 grubi rebus
  4. 2 1/2 grragi (±½sdt)
  5. 1 gelas kecilair (±250ml)

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Aduk rata terigu, gula dan ragi

  2. 2

    Kemudian masukkan ubi. Uleni hingga rata, sambil ditambahkan air sedikit demi sedikit

  3. 3

    Tutup lalu diamkan adonan hingga mengembang ±1-2 jam.

  4. 4

    Panaskan kukusan. Masukkan adonan ke dalam mangkok cetakan (pakai tangan atau spatula yg direndam air terlebih dahulu setiap mau ambil adonan) lalu segera kukus (gunting2 bagian atasnya spy mekar gunting di celup minyak sebelumnya)

  5. 5

    Kukus selama 25-30 menit (untuk loyang kecil, kalau uk. Besar ±1jam)
    Kukus hingga mengembang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Beth Kitchen
Beth Kitchen @BethKitchen
pada
Jakarta & Pekalongan
Hanya chef di dapur yang memasak masakan sederhana untuk keluarga tercinta 💖ig: @beth_xli
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa