Bubur Srintil
Bismillaah
Assalamu'alaikum
Suasana Ramadhan, ketika berbuka identik dengan yang manis, jadi aku memilih tim manis nih.
Salah satu bubur yang bisa dinikmati hangat ataupun dingin, dengan identik rasa manis legit dan juga gurih. Saya menyebutnya bubur Srintil yg merupakan bubur khas dari kota Semarang, yg terdiri dari bubur sagu mutiara, candil ketan dan bubur sumsum. Ada juga yang menyebut bubur campur, ditempat kalian apa nih namanya ya gengs.....
Jangan lapar mata ya gengs , tahan sebelum datang bedug berbuka😀
#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu10
#CookpadCommunity_Bandung
#Cookpad_Id
#Pais_BukaPuasa
#RamadanCamp_Misi5
#IdeMasak
#CeritaDapurHariIni
#bubursrintilhenie
Bubur Srintil
Bismillaah
Assalamu'alaikum
Suasana Ramadhan, ketika berbuka identik dengan yang manis, jadi aku memilih tim manis nih.
Salah satu bubur yang bisa dinikmati hangat ataupun dingin, dengan identik rasa manis legit dan juga gurih. Saya menyebutnya bubur Srintil yg merupakan bubur khas dari kota Semarang, yg terdiri dari bubur sagu mutiara, candil ketan dan bubur sumsum. Ada juga yang menyebut bubur campur, ditempat kalian apa nih namanya ya gengs.....
Jangan lapar mata ya gengs , tahan sebelum datang bedug berbuka😀
#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu10
#CookpadCommunity_Bandung
#Cookpad_Id
#Pais_BukaPuasa
#RamadanCamp_Misi5
#IdeMasak
#CeritaDapurHariIni
#bubursrintilhenie
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Didihkan 600ml air, lalu masukkan sagu mutiara, rebus selama 5 menit,tutup dan matikan api, diamkan 30 menit, lalu rebus lagi jika sudah mendidih tunggu 7 menit, jika sudah bening,masukkan gula,masak sebentar, matikan,sisihkan.
- 2
Campur semua bahan candil, kecuali air hangat,tuang air hangat sambil diulen sampai bisa dipulung,hentikan. Bulatkan sebesar kelereng,sisihkan.Rebus bahan kuah gula hingga gula larut, kecuali larutan tepung beras, lalu saring, rebus lagi hingga mendidih, masukkan bulatan candil, rebus sampai mengapung,masukkan larutan tepung, aduk cepat,jika sudah meletup, matikan api,sisihkan.
- 3
Campur semua bahan bubur sumsum, aduk rata,lalu masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mengental dan meletup,sisihkan.
- 4
Buat kuah santan,campur semua bahan kecuali fibercreme dan larutan maizena, didihkan,lalu masukkan fibercreme,aduk rata,lalu masukkan larutan maizena,aduk cepat,matikan api. Ambil mangkuk atau piring,tata bubur sumsum, candil, sagu mutiara lalu siram kuah santan. Sajikan hangat, jika suka dingin bisa tambahkan es batu yang sudah dihancurkan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar