Kering Kentang, Ikan Asin dan Kacang

Gweny Rahayu
Gweny Rahayu @gwenyrahayu

Kering Kentang, Ikan Asin dan Kacang

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
20 Orang
  1. 6 buahKentang
  2. 100 gramikan asin Teri medan
  3. 100 gramkacang tanah
  4. Bumbu yang di Blender atau Chopper
  5. 25Cabe merah
  6. 6 Siungbawang putih
  7. 7 buahdaun Jeruk
  8. Bumbu tambahan :
  9. 1/2 Sendok makangaram atau disesuaikan
  10. 11/2 sendok makangula pasir
  11. 1/2 Sendok makanpenyedap makanan/Kaldu Jamur
  12. 3 sendok makanAir asam Jawa

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan bahan dan bumbu yang diblender serta bumbu tambahan.

  2. 2

    Blender atau chooper bumbunya dan Iris bahan bumbu tambahan

  3. 3

    Goreng kentang, ikan asin dan kacang.

  4. 4

    Tumis bumbu yang sudah diblender atau chooper masukan garam, bumbu penyedap dan gula pasir, air asam Jawa dan sekalian cek rasa.

  5. 5

    Tunggu tumisan bumbu sampai airnya agak berkurang dan warna cabe berubah masukan kentang yang sudah digoreng, teri serta kacang tanah sambil diaduk merata kemudian api kompor dimatikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gweny Rahayu
Gweny Rahayu @gwenyrahayu
pada

Komentar

Resep Serupa