Tanteluh karuang artinya telur burung karuang serupa dengan candil namun berbeda dengan biji salak, salah satu kudapan tradisional khas Kalimantan Tengah kudapan berbahan dasar tepung ketan di beri kuah santan gula merah perpaduan antara kenyal nya adonan tepung ketan gurih manis nya kuah santan gula merahBtw kalo di daerah ku tanteluh karuang ini nama nya bubur intalu karuang inilah kaya dan beragam nya kuliner #RasaNusantara bentuk rasa dan bahan sama nama yang berbeda komen dongg di daerah mommies masing-masing apa nama camilan iniInspirasi resep mba Avita @avitaunaiya#RasaNusantara#GAS2025#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Avita#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo

Kali ini menunya spesial dari Kalimantan Tengah. Resep aslinya dari mba @SilvaMalexhi pakai durian. Berhubung suami gak suka durian, jadi skip aja deh. Ini enak banget deh, cocok di lidah. Bakalan sering bikin pas puasa besok buat takjil.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CookiesPlesiran_Kalteng#MenuBerbukaPuasa

Kalau ngomongin #SemuaTentangIbu sepertinya memang banyak hal yang bisa diingat dan diceritakan. Salah satunya saat musim buah durian dan #IbuKangenKampung tapi nggak bisa pulang kampung alias hanya tinggal di rumah aja 😂.Kadang Ibu saya kangen kampung halaman saat liburan sekolah (Ibu saya seorang guru) dan kebun di kampung halaman, tapi karena semua saudara beliau sudah pindah ke kota, dan rumah di kampung sudah tidak layak ditempati lagi jadi Ibu hanya liburan di rumah saja atau ikut saya pulang ke rumah mertua. Kali ini agar ibu bisa mengobati rasa kangen kampung halaman, saya buatkan tanteluh karuang dahuyan (durian) kesukaan Ibu. Sekalian memanfaatkan daging durian, gula merah dan santan yang nongkrong di dalam kulkas 😁.Tanteluh Karuang merupakan salah satu kudapan tradisional khas Kalimantan Tengah, kudapan berbahan tepung beras dan diberi kuah santan gula merah ini memang sangat nikmat jika dihidangkan dengan buah durian. Dengan ditambahkan daging buah durian pada kuahnya kudapan ini menjadi semakin nikmat karena memiliki aroma yang sangat menggoda dan rasa yang khas, perpaduan antara kenyalnya adonan tepung ketan, gurih manisnya kuah santan gula merah dan manisnya buah durian, sehingga selalu membuat ibu rindu kampung halaman terutama saat liburan yang bertepatan dengan musim buah durian.#PejuangGoldenApron2#WanilahMeolah#HomeAlone#CookpadCommunityBanjarbaru#SatuResepSatuPohon#MasakanKalteng

Salah satu kudapan tradisional dr Kalimantan Tengah. Dg Kuah yg dicampur buah durian. Enak gurih dan manisnya lebih alami dr durian.Cocok dg kami di Sumatera Utara, yg msh banyak pohon duriannya (kebun orang)🤭 Ntah gimana musimnya, tp disini selalu ada aja. Asal mau nunggu durian yg jatuh dr pohonnya semalaman di pondok kebun durian 😂Teringat di Jakarta, beli montong nunggu bonusan dulu krn mahal ny. Beli dikit ngga puas makan, beli banyak tak cukup duit 😑 Alhamdulillah disini bs sering makan durian ~ gratis lg 🤗Source : Mba @Silva Malexhi#Bainai_SilvaMalexhi#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenApron3#GenkPejuangDapur

Mau buat kolak tapi cuma ada tepung ketan, ya ga masalah, hihihi.. Ini kudapan khas Kalimantan Tengah.. Pas plesiran kemarin blm sempet nyoba.. Tapi ngeliat mbak Avita @avitaunaiya loh kok jadi pengen..Terima kasih mbak Avita resepnya dan terima kasih juga udah jadi warga cocomtang pertama yang mau cs resep kentang mustofaku.. 😘😘😘Resep Asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16074927#IdeMasak#Cemilan_MamaBirru#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#GBAPekan9

Kali ini kita jalan" ke Palangkaraya, Kalimantan tengah.Salah satu kudapan khas-nya mirip dgn kudapan dr Jawa,,, bubur candil,,,Spy ga penisirin yukk kita cekidot resepnya😅😅#pekaninspirasi#pekan_palangkaraya#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_denpasar#berburucelemekemas#resolusi2019

Kali ini mau coba recook resep Hintalu Karuang untuk tantangan Cookpad Borneo Minggu ini #ApakahAku dari mba @Silva Malexhi . Pertama kali saya liat fotonya sekilas mirip candil atau biji salak disebutnya kalau di Jawa. Hintalu Karuang ini merupakan salah satu kudapan khas Kalimantan Tengah, dengan ciri khas kuahnya menggunakan daging durian. Namun kali ini karna saya ga punya stok daging durian dan kebetulan punya sisa stok ubi manis, jadilah kuahnya saya gunakan ubi manis.#AksiDutaRecook#DutaRecookBorneo#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBanjarbaru #CookpadCommunityBanjarbaru #malexhiSQUAD

Jawaban tantangan dari Cookpad Borneo Minggu ini #ApakahAku adalah Hintalu Karuang, merupakan salah satu kudapan khas Kalimantan. Yang mirip Candil dan serupa tapi tak sama dengan biji salak. Di Kalteng kami menyebutnya tanteluh karuang (telur burung karuang), karena bentuk bola-bola ketannya yg berwarna putih dan bulat-bulat kecil menyerupai telur burung karuang. Hintalu karuang ini bahan utamanya adalah tepung beras ketan, santan dan gula merah bahan utama untuk kuahnya, yang dimasak bersamaan. Kadang ada yang menambahkan tepung beras pada adonan agar lebih empuk, tapi jika suka yang versi kenyal bisa menggunakan 100% tepung beras ketan. Untuk kuah ada beberapa versi ada yang cuma menggunakan campuran gula merah dan santan, ada juga yang menggunakan campuran daging durian, dan ada juga yang menambahkan kocokan telur. Kalau di kampung malahan dicampur singkong dan pisang sebagai teman adonan bola-bola ketannya agar lebih kenyang sebelum berangkat ke sawah.Kali ini saya membuat hintalu karuang versi kuah dengan tambahan kocokan telur yang saya recook dari akun mbk Diana Az. Di sini saya kurangi takaran airnya menyesuaikan selera di rumah lebih suka hintalu karuang yang bola-bola ketannya lebih banyak. Untuk penambahan telur saya tambahkan bersamaan dengan santan agar tidak bau amis.#DutaRecookBorneo #DutaRecookBanjarbaru #CookpadCommunityBanjarbaru #PejuangGoldenApron2

Hintalu Karuang adalah makanan khas Banjarmasin, Kalimantan. Dalam bahasa Banjar Hintalu berarti telur, Karuang berarti kelelawar. Masyarakat Banjar memberi nama ini krn bentuknya yg bulat kecil spt Telur Kelelawar.Recook dr kak @Rahayu Sartika Br.Sembiring. Berbahan dasar tepung ketan dan kuah santan gula merah. Biar lebih cantik dibentuk spt bunga. Bedanya dg kolak biasa itu kuah ny yg dicampur dg kocokan telur. Tapi tidak buat amis dan tetap enak.#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Sumbar#GenkPejuangDapur

Minggu ini tema tantangan dari Cilmin Borneo adalah main tebak-tebakan tentang #ApakahAku dan jawabanku adalah "Hintalu Karuang" 😄"Hintalu Karuang" ini adalah salah satu kuliner khas Kalimantan Selatan, bahan dasar menggunakan tepung ketan dengan kuah yang manis dari gula merah. Kuliner ini paling banyak dijumpai saat bulan ramadhan karena ini adalah salah satu menu takjil khas Orang Banjar 😊Kali ini resep saya recook dari resep Cilmin AlaNengPuput yang super praktis dan simpel dalam pembuatannya, makasih resepnya ya mba 🤗Yuuukk.. teman-teman #RestuSQUAD kita ramaikan tantangan dari Cilmin 😉#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBorneo#DutaRecookPalangkaraya#GA_TheNextLevel#DiRumahAja#KamuInspirasi#CookpadCommunityBorneo#CookpadCommunity_Palangkaraya#Minggu_5

Bismillah...,.. Assalamu'alaikum.Bubur hintalu karuang merupakan salah satu kudapan manis khas Kalimantan Selatan. Dalam Bahasa Indonesia, hintalu berarti telur. Sedangkan karuang adalah sejenis burung yang hidup di hutan-hutan Kalimantan. Penamaan bubur ini karena merujuk pada bentuk bubur yang bulat-bulat seperti telur. Penasaran dengan rasa bubur hintalu karuang? Kamu bisa mencoba membuatnya di rumah😉Source : @opibun#GoDaParty_BuatAdminsay#Adminsay_Opi#GoDaPaders_2022#KomunitasPaders#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#Resolusi2022

Jujur baru denger nama "hintalu Karuang" konon katanya ini adalah kudapan khas kalimantan. Sekilas memang seperti bubur candil atau biji Salak tapi ternyata berbeda. Setelab browsing sebentar sebelum nulis caption aku baru tau,Hintalu : artinya telur dalam bahasa Banjar. Sedangkan Karuang adalah burung (Entahlah Saya jugaa Belum pernah melihat burung Karuang seperti apa🤭) silahkan googling masing2 yak 😁Nah jadi hintalu Karuang adalah telur burung Karuang. Mungkin memang karena mirip sama telur burung 😂 tapi emang rasanya enak dan khas.. Paling suka Kuah nya yang manis2 apalagi aku pake nya gula aren. Wahh sedepppp deh. Berkat cookpad banyak dapat ilmu memasak 😍 terimakasih cookpadSource : silva mahlexi#BehujahBebayaKaltim#JajaKhasBanjar_Silva#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_(Kotamu)