Salah satu kudapan tradisional dr Kalimantan Tengah. Dg Kuah yg dicampur buah durian. Enak gurih dan manisnya lebih alami dr durian.Cocok dg kami di Sumatera Utara, yg msh banyak pohon duriannya (kebun orang)🤭 Ntah gimana musimnya, tp disini selalu ada aja. Asal mau nunggu durian yg jatuh dr pohonnya semalaman di pondok kebun durian 😂Teringat di Jakarta, beli montong nunggu bonusan dulu krn mahal ny. Beli dikit ngga puas makan, beli banyak tak cukup duit 😑 Alhamdulillah disini bs sering makan durian ~ gratis lg 🤗Source : Mba @Silva Malexhi#Bainai_SilvaMalexhi#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenApron3#GenkPejuangDapur

Tanteluh karuang artinya telur burung karuang serupa dengan candil namun berbeda dengan biji salak, salah satu kudapan tradisional khas Kalimantan Tengah kudapan berbahan dasar tepung ketan di beri kuah santan gula merah perpaduan antara kenyal nya adonan tepung ketan gurih manis nya kuah santan gula merahBtw kalo di daerah ku tanteluh karuang ini nama nya bubur intalu karuang inilah kaya dan beragam nya kuliner #RasaNusantara bentuk rasa dan bahan sama nama yang berbeda komen dongg di daerah mommies masing-masing apa nama camilan iniInspirasi resep mba Avita @avitaunaiya#RasaNusantara#GAS2025#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Avita#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo

Pekan ini diajak jalan² ke Kalimantan Tengah sama Cocomtang + kedatangan tamu dari KalTeng juga yaitu mba @SilvaMalexhiSaya langsung browsing² makanan khas KalTeng tuh apa, nah salah satunya ada ini Tanteluh Karuang. Pas mba Mega main² ke cocomtang, saya tanya² tentang tanteluh karuang ini karena penasaran banget mau coba bikin ini, kayanya cocok buat berbuka, sebentar lagi kan ramadhan, jadi nyicil belajar menu berbuka dari skrg eheheheTanteluh karuang yg artinya telur burung karuang. Serupa dgn Candil namun berbeda dgn biji salak. Kalau kata mba Mega, Tanteluh Karuang merupakan salah satu kudapan tradisional khas Kalimantan Tengah, kudapan berbahan tepung beras dan diberi kuah santan gula merah. Perpaduan antara kenyalnya adonan tepung ketan, gurih manisnya kuah santan gula merah.#CookiesPlesiran_KalTeng#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost#PejuangGoldenBatikApron

Kali ini menunya spesial dari Kalimantan Tengah. Resep aslinya dari mba @SilvaMalexhi pakai durian. Berhubung suami gak suka durian, jadi skip aja deh. Ini enak banget deh, cocok di lidah. Bakalan sering bikin pas puasa besok buat takjil.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CookiesPlesiran_Kalteng#MenuBerbukaPuasa

Minggu nii cocomtang "CookiesPlesiran_Kalteng" n ada tamu dari #cookpadcommunitykaltengSource @SilvaMalexhi#COOKIESPLESIRAN_Kalteng#COOKPADCOMMUNITY_TANGERANG#PejuangGoldenBatikApron#weekly7

Kali ini mau coba recook resep Hintalu Karuang untuk tantangan Cookpad Borneo Minggu ini #ApakahAku dari mba @Silva Malexhi . Pertama kali saya liat fotonya sekilas mirip candil atau biji salak disebutnya kalau di Jawa. Hintalu Karuang ini merupakan salah satu kudapan khas Kalimantan Tengah, dengan ciri khas kuahnya menggunakan daging durian. Namun kali ini karna saya ga punya stok daging durian dan kebetulan punya sisa stok ubi manis, jadilah kuahnya saya gunakan ubi manis.#AksiDutaRecook#DutaRecookBorneo#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBanjarbaru #CookpadCommunityBanjarbaru #malexhiSQUAD

Jawaban tantangan dari Cookpad Borneo Minggu ini #ApakahAku adalah Hintalu Karuang, merupakan salah satu kudapan khas Kalimantan. Yang mirip Candil dan serupa tapi tak sama dengan biji salak. Di Kalteng kami menyebutnya tanteluh karuang (telur burung karuang), karena bentuk bola-bola ketannya yg berwarna putih dan bulat-bulat kecil menyerupai telur burung karuang. Hintalu karuang ini bahan utamanya adalah tepung beras ketan, santan dan gula merah bahan utama untuk kuahnya, yang dimasak bersamaan. Kadang ada yang menambahkan tepung beras pada adonan agar lebih empuk, tapi jika suka yang versi kenyal bisa menggunakan 100% tepung beras ketan. Untuk kuah ada beberapa versi ada yang cuma menggunakan campuran gula merah dan santan, ada juga yang menggunakan campuran daging durian, dan ada juga yang menambahkan kocokan telur. Kalau di kampung malahan dicampur singkong dan pisang sebagai teman adonan bola-bola ketannya agar lebih kenyang sebelum berangkat ke sawah.Kali ini saya membuat hintalu karuang versi kuah dengan tambahan kocokan telur yang saya recook dari akun mbk Diana Az. Di sini saya kurangi takaran airnya menyesuaikan selera di rumah lebih suka hintalu karuang yang bola-bola ketannya lebih banyak. Untuk penambahan telur saya tambahkan bersamaan dengan santan agar tidak bau amis.#DutaRecookBorneo #DutaRecookBanjarbaru #CookpadCommunityBanjarbaru #PejuangGoldenApron2

Hintalu Karuang adalah makanan khas Banjarmasin, Kalimantan. Dalam bahasa Banjar Hintalu berarti telur, Karuang berarti kelelawar. Masyarakat Banjar memberi nama ini krn bentuknya yg bulat kecil spt Telur Kelelawar.Recook dr kak @Rahayu Sartika Br.Sembiring. Berbahan dasar tepung ketan dan kuah santan gula merah. Biar lebih cantik dibentuk spt bunga. Bedanya dg kolak biasa itu kuah ny yg dicampur dg kocokan telur. Tapi tidak buat amis dan tetap enak.#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Sumbar#GenkPejuangDapur

Bismillah...,.. Assalamu'alaikum.Bubur hintalu karuang merupakan salah satu kudapan manis khas Kalimantan Selatan. Dalam Bahasa Indonesia, hintalu berarti telur. Sedangkan karuang adalah sejenis burung yang hidup di hutan-hutan Kalimantan. Penamaan bubur ini karena merujuk pada bentuk bubur yang bulat-bulat seperti telur. Penasaran dengan rasa bubur hintalu karuang? Kamu bisa mencoba membuatnya di rumah😉Source : @opibun#GoDaParty_BuatAdminsay#Adminsay_Opi#GoDaPaders_2022#KomunitasPaders#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#Resolusi2022

Mau buat kolak tapi cuma ada tepung ketan, ya ga masalah, hihihi.. Ini kudapan khas Kalimantan Tengah.. Pas plesiran kemarin blm sempet nyoba.. Tapi ngeliat mbak Avita @avitaunaiya loh kok jadi pengen..Terima kasih mbak Avita resepnya dan terima kasih juga udah jadi warga cocomtang pertama yang mau cs resep kentang mustofaku.. 😘😘😘Resep Asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16074927#IdeMasak#Cemilan_MamaBirru#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#GBAPekan9

BismillahAssalamualaikumHari minggu yang redup, membuat mager. Tapi bunda-bunda tidak boleh mager, pagi-pagi bergegas kedapur menyiapkan sarapan untuk seluruh anggota keluarga. Kemudian cemilan, makan siang, cemilan sore dan makan malam, hehehe semua itu bisa dibereskan dipagi hari, jadi ada me time.Untuk cemilan pagi tadi sudah membuat molen pisang oleh anak sulung, untuk cemilan sore giliran bunda yang membuatnya.Sekalian menjawab tantangan cilmin yaaa. Yaitu kita harus bisa menjawab pertanyaan #ApakahAku? Kuliner khas Kalimantan, berkuah manis, bahan utamanya tepung ketan dan gula merah, berbentuk bulat-bulat. Jawabnya adalah HINTALU KARUANG.Kali ini saya recook resep dari Bu Hj Tintin Purnamasari dengan beberapa penyesuaian selera. Terima kasih resep nya inggih Bu...Cara membuatnya gampang, rasanya mantul, manis, legit, gurih dan pasti laris manis.Silahkan bund di coba...#PejuangGoldenApron2#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBalikpapan#HjTintinSquad#CookpadCommunityBalikpapan#CookpasCommunityBorneo

Di rumah sedang ada yang menunaikan ibadah shaum Syawal, saya coba buat makanan khas Palangkaraya ini untuk menu ifthar. Makanan ini memang mirip dengan bubur candil di Pulau Jawa, rasanya yang kenyal manis dan gurih membuat santapan ini istimewa.#PekanInspirasi#Pekan_Palangkaraya#cookpadcommunity_Jakarta#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019