Rolade Tahu

Dian Mariasari
Dian Mariasari @dian_mariasari
Merangin, JAMBI

Tahun 2018 pernah dibelikan rolade oleh kakak waktu main ke jogja, di Jambi nggak ada yg jual dan bisa dibilang ngk kenal dg rolade. Pdhl enak bgt
Jd kalau pengen makan musti bikin dlu..untung ada cookpad

#ramadancamp
#ramadancamp_misi2
#pejuanggoldenbatikapron
#cookpadcommunity_sumbar
#ceritadapurhariini

Rolade Tahu

2 orang berencana membuat resep ini

Tahun 2018 pernah dibelikan rolade oleh kakak waktu main ke jogja, di Jambi nggak ada yg jual dan bisa dibilang ngk kenal dg rolade. Pdhl enak bgt
Jd kalau pengen makan musti bikin dlu..untung ada cookpad

#ramadancamp
#ramadancamp_misi2
#pejuanggoldenbatikapron
#cookpadcommunity_sumbar
#ceritadapurhariini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. Bahan Kulit
  2. 1 buahtelur
  3. 2 sdmtepung terigu
  4. 50 mlair
  5. Secukupnyalada bubuk
  6. Secukupnyamasako
  7. 1 tetespewarna kuning, bisa skip
  8. Bahan Isian
  9. 5 buahtahu putih, hancurkan
  10. 1/2 buahwortel, parut pakai parutan wortel
  11. 1 batangdaun bawang, iris tipis
  12. 4 sdmmaizena
  13. Lada bubuk
  14. Masako

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan kulit hingga bertekstur seperti adonan dadar gulung. Pastikan tidak bergerendil

  2. 2

    Buat kulit menggunakan teflon. Saya jadi 5 lembar

  3. 3

    Campur seluruh bahan isian, koreksi rasa

  4. 4

    Ambil sebagian bahan isian, ratakan pada permukaan salah satu kulit yg telah kita buat

  5. 5

    Gulung, lalu bungkus menggunakan plastik supaya tdk hancur waktu dikukus. Sebaiknya bungkus pakai daun pisang atau alumunium foil saja supaya lebih sehat

  6. 6

    Kukus 15 menit. Dinginkan

  7. 7

    Masukkan freezer sampai set. Saya 3 jam krn sy tinggal tidur hehehe

  8. 8

    Iris, lalu sajikan dengan saus cocolan favorit.

    Bisa diolah lg jd bahan tambahan sup atau bisa jg digoreng sblm dikonsumsi. Tp gini jg udh enak..selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Mariasari
Dian Mariasari @dian_mariasari
pada
Merangin, JAMBI
Saya memasak krn sy ingin memasak, bukan krn saya perempuan. Saya menulis resep untuk mengabadikan. Ingin meninggalkan kenangan bermanfaat sebelum dipanggil Tuhan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa