Bahan-bahan

60 menit
  1. 3 buahtahu ukuran sedang
  2. 150 grdada ayam
  3. 6 sdmtepung terigu pro sedang
  4. 3 buahbawang putih
  5. Secukupnyagaram, lada dan penyedap
  6. Secukupnyadaun bawang iris tipis
  7. Secukupnyawortel parut
  8. Bahan Kulit
  9. 3 buahtelur ayam
  10. 9 sdmtepung terigu pro sedang
  11. 150 mlair bening
  12. Secukupnyagaram, lada dan penyedap

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Campur semua bahan isian tahu, aduk rata, sisihkan.

  2. 2

    Campur semua bahan kulit, aduk rata lalu saring.

  3. 3

    Panaskan teflon, oles teflon dengan sedikit minyak. Tuang secukupnya adonan kulit ke teflon lalu ratakan, masak hingga matang, dengan api sedang/kecil. Lakukan sampai adonan habis.

  4. 4

    Isi kulit dengan isian tahu dan ayam secukupnya lalu gulung menggunakan gulungan sushi tekan² isian sampai padat, oles ujung dengan sisa adonan telur untuk merekatkan

  5. 5

    Kukus sekitar 20 menitan (setelah dikukus simpan di freezer selama 20 menit) lalu potong² sesuai selera.

  6. 6

    Panaskan minyak dan goreng chicken tofu egg roll hingga coklat keemasan. Sajikan dengan salad wortel dan kol serta cocolan mayonais dan saos sambal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rika Meila Puspita
Rika Meila Puspita @aromadapur_rimela
pada
Bandung - Garut
👩 Mamanya Ghaiza, Ghaziran, Ghafira🏠 Bandung ‐ Garut🍲 Memasak adalah salah satu bukti tanda cinta 💞#CookpadCommunity_Bandung#CookpadCommunityClass
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa