..Source : Endeus

Baru kali ini ketemu kulit tahu, nyobain masak, ternyata enak juga buat jadi lauk.Resep ini di buat untuk:Minggu ke 53 (31 Mei 2021)#PejuangGoldenApron3#BerjuangBersamaTeman#SalamKenal#cookpadindonesia

Nama lainnya Kuah Kembang tahu. Ini resep yang simple juga lezat

Menu dim sum favorit keluarga, kulitnya pakai kulit tahu, bukan kembang tahu, kulit tahu lebih tipis dan elastis, banyak dijual online

Cemilan ini biasa disebut lumpia kulit tahu atau dimsum. Bikinnya kelihatan ribet padahal gampang. Bisa juga untuk frozen food, kalau pengen tinggal goreng#RamadanCamp_Misi2#PejuangGoldenBatikApron

Karena suka makan dimsum dan suka makan lumpia kulit tahu, akhirnya saya coba sendiri bikin dirumah, hasilnya bahkan kata suami saya lebih enak dari kalo beli di tempat dimsum😁

#PejuangGoldenApron2(Minggu ke-5)Dim sum adalah istilah dari bahasa Kantonis yang berarti "makanan kecil". Biasanya dim sum dimakan sebagai sarapan atau brunch. Ada banyak Dim Sum yang populer di Indonesia, salah satunya Lumpia Kulit Tahu (Fried Beancurd Skin Roll / Fu Pei Guen) yang renyah ini. Kuncinya ada pada pemilihan kulit tahu-nya. Jangan menggunakan 'kembang tahu' yang mudah pecah, tapi gunakan 'kulit tahu' yang lebih lentur. Kulit tahu dijual dalam bentuk lembaran besar dan bisa didapatkan di supermarket besar dengan harga antara Rp. 10.000,- hingga Rp. 13.000,- untuk 1 bungkus isi 2 lembaran besar. Bila tidak menemukan di supermarket, dijual juga secara online.

Minggu, 24.08.25 .. Bismillah,, Lumpia kulit tahu ini saya bikin udah dari awal bulan, tapi ga sempat nyelesain ngisi foto langkahnya. Baiklah malam ini diniatkan diselesaikan ngetik resepnya biar bisa ikut posbar "Meet Up" di Komunitas Sumbar.Resep lumpia kulit tahunya cooksnap resepnya Cikgu @heshidayat .. Dari resep Cikgu Hes, saya modif sedikit karena ada penambahan bahan yang saya gunakan.Lumpia kulit tahunya enak banget,, anak-anak semua suka. Lebih enak daripada lumpia kulit tahu yg biasa saya beli. Penggunaan tepung tapioka Cap Pak Tani Gunung dan tepung maizena Rose Brand membuat adonan kenyal tapi lembut. Selain itu gula pasir Rose Brand saya tambahkan utk penguat rasa alami. Apalagi digoreng dengan minyak goreng Rose Brand harum lumpia kulit tahunya sampai kemana-mana.#PosbarMeetUp_Sumbar2025#CookpadCommunity_Sumbar#ResepDapurNauzalla#DapurNauzalla_Lumpia#DapurNauzalla_FrozenFood

Menuju tugas #RamadanCamp_misi2 dan lanjut misi 2 dan jawaban saya adalah “ tahu gulung” .Kali ini saya akan coba resep bunda @juita_70 yg praktis ekonomis tapi enak dgn beberapa modif dari saya yaitu utk bahan kulit saya tambahkan tepung terigu supaya hasilnya jadi lebih banyak sedangkan bahan isian saya tambah terigu dan tapioka terus di kukus soalnya takut kalao waktu di goreng buyar isiannya...Yuuk bunda silahkan di coba enak nih isian tahu lembut banget...#CookpadCommunityIndonesia#RamadanCamp

Nyoba bikin somay yg beda bentuknya pakai kulit Tahu biar ga bosen.

Ada sisa kulit tahu di dapur, yuk eksekusi untuk menu makan siang simpel dan enak bikin nafsu makan bertambah 😄

Langka dan mahalnya minyak goreng membuat kita musti ekstra kreatif menciptakan menu-menu baru yang minim atau tanpa minyak sama sekali.Maka lahirlah kreasi ini, tahu gulung. Menikmati tahu sebagai lauk digoreng. Sedap.