Perkedel MPASI bayi 1 tahun

hilmanadz
hilmanadz @astromigaze
Gresik, Jawa Timur, Indonesia

Resep MPASI anti GTM buat anak usia 1 tahun

Perkedel MPASI bayi 1 tahun

Resep MPASI anti GTM buat anak usia 1 tahun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
3 porsi
  1. 150 gramdaging sapi
  2. 20 gramkeju
  3. 1/2 buahwortel (kecil)
  4. 300 gramkentang
  5. 1 siungbawang putih kating
  6. 3 siungbawang merah
  7. 2 butirmerica
  8. 1 tangkaiseledri
  9. 1 tangkaidaun bawang
  10. 1 butirtelur ayam

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Kupas kulit kentang, potong kecil-kecil, rendam ke dalam baskom berisi air garam selama 10 menit, kemudian bilas dengan air

  2. 2

    Panaskan minyak dengan api sedang untuk menggoreng kentang
    Panaskan air untuk merebus daging

  3. 3

    Haluskan merica, bawang putih, bawang merah, dan sedikit garam

  4. 4

    Parut wortel dan keju

  5. 5

    Angkat daging, tiriskan sejenak, haluskan daging dengan blender

  6. 6

    Angkat kentang, tiriskan sejenak, tumbuk hingga halus

  7. 7

    Masukan daging dan kentang dengan ke dalam baskom,
    tambahkan bumbu halus dan parutan wortel keju,
    tambahkan kuning telur,
    campur hingga merata.

  8. 8

    Bentuk adonan menjadi pipih dan lonjong

  9. 9

    Balur adonan dengan putih telur

  10. 10

    Goreng hingga kecokelatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
hilmanadz
hilmanadz @astromigaze
pada
Gresik, Jawa Timur, Indonesia
- daily cooking- suka kuliner tradisional
Lebih banyak

Resep Serupa