Custard Pudding

IzzaHan
IzzaHan @IzzaHan
Surabaya

Bismillah
Biasanya orang lain/kang kue punya stok putih telur yang melimpah, kalau saya justru ada stok kuning telurnya 😆. Iya, sehari-hari saya konsum putih telur minimal sebutir untuk lauk. Jadi ya gitu kuning telurnya jadi banyak.
Puding ini dalam rangka memberdayakan kuning telur yang dibuang sayang.

#godainramsay_2
#godapaders_2022
#godaramadhan
#komunitaspaders
#pejuanggoldenbatikapron
#cookpadindonesia
#GBAku

Custard Pudding

Bismillah
Biasanya orang lain/kang kue punya stok putih telur yang melimpah, kalau saya justru ada stok kuning telurnya 😆. Iya, sehari-hari saya konsum putih telur minimal sebutir untuk lauk. Jadi ya gitu kuning telurnya jadi banyak.
Puding ini dalam rangka memberdayakan kuning telur yang dibuang sayang.

#godainramsay_2
#godapaders_2022
#godaramadhan
#komunitaspaders
#pejuanggoldenbatikapron
#cookpadindonesia
#GBAku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirkuning telur
  2. 1 sdmgula pasir
  3. Sejumputgaram
  4. 1/2 sdtvanili cair
  5. 400 mlsusu fullcream
  6. 80 mlkental manis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus susu fullcream sambil diaduk sampai pinggirannya berbuih, matikan api, tambahkan kental manis, aduk sampai larut. Diamkan sampai hangat kuku.

  2. 2

    Diwadah lain, kocok kuning telur bersama gula, garam dan vanili cair sampai gula larut.

  3. 3

    Tuang sedikit susu hangat, aduk sampai rata. Tuang sisa susu aduk rata kembali.

  4. 4

    Tuang adonan ke cup aluminium atau ramekin. Panggang dalam oven dengan metode au bain marie suhu 180-200'c selama 30-45 menit atau sampai permukaannya set tapi bagian dalamnya masih juggling.

  5. 5

    Keluarkan dari oven dan biarkan sampai suhu ruang. Simpan di kulkas sampai dingin baru siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
IzzaHan
IzzaHan @IzzaHan
pada
Surabaya
Saya ibu rumah tangga, saya pun belajar di dunia perdapuran, sama seperti teman-teman semua. Resep yang saya tulis disini dan hasil recook/rebake saya niatkan untuk disedekahkan untuk semua yang mau menggunakannya dan sebagai warisan untuk anak-anak saya, juga anak2 muda di jamannya nanti, aamiin. Terima kasih COOKPAD sudah memberikan fasilitas yang sangat baik bagi kami, semoga ini juga menjadi ladang amal buat para team/admin/pengelolanya. Aamiin.Oiya saya ada akun IG nih (masih baru sih, sebelumnya memang belum punya) @izzahan90 difollow ya kawan 🙆‍♀️
Lebih banyak

Komentar (2)

Novie Vie
Novie Vie @NoviEkaWati
Pke api apa mba ?? Atas bawah ??

Resep Serupa