Rolade Tahu Ayam Sayuran

Bian's Kitchen
Bian's Kitchen @nieth_ha
Denpasar, bali

Bismillahirrahmanirrahim

Assalamu'alaikum....
Ramadan Camp Misi ke 2 clue nya Makanan yang terbuat dari tahu yang di gulung, bisa di kukus dan di goreng... Fix Rolade 😊
Cocok juga buat mealprep nih, karna Ramadhan kudu sat set sat set kan..
Rolade tahu ayam sayuran nih pas banget buat bocil yang kadang² nolak untuk makan sayuran. Buibu yang lagi persiapan anaknya yang mau MPASI, atau anaknya yg susah makan sayur, bisa banget diakalin begini sayurannya. Yuukk resep ini di cookmark atau di cooksnap 😊

Resep Source : mba @DianaN_17 dengan modifikasi

#RamadanCamp_Misi2
#CPBali_MealPrep
#PejuangGoldenBatikApron
#cookpadindonesia
#CookpadCommunity_Bali
#cookpadcommunity_denpasar

Rolade Tahu Ayam Sayuran

8 orang berencana membuat resep ini

Bismillahirrahmanirrahim

Assalamu'alaikum....
Ramadan Camp Misi ke 2 clue nya Makanan yang terbuat dari tahu yang di gulung, bisa di kukus dan di goreng... Fix Rolade 😊
Cocok juga buat mealprep nih, karna Ramadhan kudu sat set sat set kan..
Rolade tahu ayam sayuran nih pas banget buat bocil yang kadang² nolak untuk makan sayuran. Buibu yang lagi persiapan anaknya yang mau MPASI, atau anaknya yg susah makan sayur, bisa banget diakalin begini sayurannya. Yuukk resep ini di cookmark atau di cooksnap 😊

Resep Source : mba @DianaN_17 dengan modifikasi

#RamadanCamp_Misi2
#CPBali_MealPrep
#PejuangGoldenBatikApron
#cookpadindonesia
#CookpadCommunity_Bali
#cookpadcommunity_denpasar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramtahu putih
  2. 150 gramdaging ayam fillet
  3. 1 buahwortel ukuran kecil
  4. 50 grambuncis
  5. 1putih telur ayam
  6. 1 sendok makantepung maizena
  7. 3 siungbawang putih, cincang goreng
  8. 1 sdtkecap asin
  9. 1 sdtminyak wijen
  10. 1 sdtgula pasir
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1/4merica bubuk
  13. Bahan Kulit :
  14. 2 butirtelur ayam utuh
  15. 1 butirkuning telur
  16. 10 sdmtepung terigu
  17. 2 sdmtepung maizena
  18. 100 mlsusu cair
  19. 1/4 sdtgaram
  20. 1 sdtkaldu jamur
  21. 2 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Haluskan bahan isi dengan blender atau chopper

  3. 3

    Dalam wadah, campur semua bahan untuk kulit, aduk dengan wisk sampai rata, saring, sisihkan.

  4. 4

    Panaskan teflon anti lengket dengan api kecil, olesi dengan mentega, tuang adonan secukupnya. Lakukan sampai adonan habis.

  5. 5

    Ambil satu lembar kulit taruh isian diatasnya, ratakan, sisakan sedikit dibagian tepinya. Lalu gulung sambil dipadatkan. Bungkus dengan aluminum foil, Lakukan sampai adonan habis.

  6. 6

    Masukkan rolade mentah ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dulu. Kukus selama 30 menit, mati kan kompor, biarkan 10 menit di dalam kukusan, angkat.

  7. 7

    Sajikan rolade sesuai selera. Ini saya goreng juga biar bocil mau makan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bian's Kitchen
Bian's Kitchen @nieth_ha
pada
Denpasar, bali
ibu satu anak yang punya hobi berantakin dapur 🍽🍴IG : @nieth_ha
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa