Tahu Sumedang Kriuk

Andika Shelly
Andika Shelly @AndikaShelly

Tahu kriuk.. pasti langsung laris.. apalagi di rumah lagi ada langganan jualnya tahu sumedang yg dalamnya kopong2 klo digoreng. Jadi pas banget deh.. gorengnya pake cara ini lebih praktis dan hasilnya lebih garing.. yuks cobain 😘👌

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Jakarta

Tahu Sumedang Kriuk

6 orang berencana membuat resep ini

Tahu kriuk.. pasti langsung laris.. apalagi di rumah lagi ada langganan jualnya tahu sumedang yg dalamnya kopong2 klo digoreng. Jadi pas banget deh.. gorengnya pake cara ini lebih praktis dan hasilnya lebih garing.. yuks cobain 😘👌

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. sesuai seleraTahu Sumedang
  2. Tepung Basah (perbandingan) :
  3. 3 sdmtepung bumbu
  4. 1 sdmtapioka
  5. Tepung kering : (perbandingan)
  6. 3 sdmtepung bumbu
  7. 1 sdmtepung beras
  8. 1 sdmterigu
  9. Sejumputbaking powder (opsional)

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tahu hingga mulai garing berkulit. Biasanya sambil diangkat2 agar dalamnya lebih kopong

  2. 2

    Siapkan tepung basah. Masukkan tahu yang baru digoreng ke tepung basah. Tambahkan tepung kering dengan ditabur agar membentuk serabut seperti ini. Engga ditabur juga ngga papa, tinggal tepungnya agak dibuat lebih kental. Klo mau lebih kriuk, tambah sejumput baking powder

  3. 3

    Goreng kembali dalam minyak panas dan api agak kecil. Pastikan minyak sudah panas saat ayam masuk. Balik2 sambil diangkat2 agar garing dan dalamnya kopong. Angkat dan tiriskan

  4. 4

    Siap disajikan 😘👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Andika Shelly
Andika Shelly @AndikaShelly
pada
Ibu bekerja yg lagi senang belajar membuat panganan yg enak namun mudah dan praktis 😊 Karena di rumah tdk berani pedas, jadi maaf klo resepnya tdk ada yg menyala-nyala..hehe yg penting enak dan bikin happy.. 😘😘IG : @Andika_Shelly
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa