Tumis genjer tauco

Farida Apriani
Farida Apriani @faridaapriani
purwakarta

Pengen nyobain sayur genjer kayak apa rasanya, jadi dimasak tumis siapa tau cocok dilidah

Tumis genjer tauco

9 orang berencana membuat resep ini

Pengen nyobain sayur genjer kayak apa rasanya, jadi dimasak tumis siapa tau cocok dilidah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 2 sdmtauco
  2. 2 ikatgenjer
  3. secukupnyaGaram
  4. 1 sdmGula
  5. 1 sdmminyak ikan
  6. 1 sdtkaldu bubuk
  7. Bumbu Halus
  8. 3 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 3 buahcabe rawit merah
  11. 2 buahcabe rawit
  12. 1 sdmudang ebi

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong Daun Genjer ukuran kira-kira 2 cm, kemudian remas-remas dengan garam sampai layu dan bersihkan dengan air sampai bersih kemudian agar agak lebih bersih rebus daun genjer sebentar (tidak sampai mendidih)

  2. 2

    Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih dan ebi

  3. 3

    Tumis Bumbu halus tadi sampai harum dan tambahkan air kira-kira 5 sdm dan tambahkan minyak ikan dan garam kira-kira 1 sdt tumis sampai air agak menyusut

  4. 4

    Masukan daun Genjer dalam bumbu tumisan tadi aduk rata dan tambahkan dan tambahkan tauco kemudian tambahkan gula dan kaldu bubuk, aduk rata
    setelah itu tes rasa, jika sudah pas bisa langsung di hidangkan

  5. 5

    Hasil dari tumisan genjernya cocok buat makan siang sama nasi anget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Farida Apriani
Farida Apriani @faridaapriani
pada
purwakarta
Saya cuma senang eksperimen masak memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa