Pepes jamur

linni chan
linni chan @LinniCh4n
Ciwidey-kab.Bandung

Minyak mahal, jadi kurangi pemakaian minyak.. jadi yaa Kita masak per pepesan. Kali ini pepes jamur..
Kl resep mama selalu pake jamur kancing, krn di sini susah dapet Dan kebanyakan di jawa barat kalau pepes pakai jamur putih. Jd resep Hari ini pake jamur putih/tiram. Kalau suka pedes bs di tambahkan cabe di bumbu halus. Krn ada bocil d rmh, jd sebisa mungkin masak yg ga pedes atau cabe di buat terpisah

#PejuangGoldenBatikApron

Pepes jamur

7 orang berencana membuat resep ini

Minyak mahal, jadi kurangi pemakaian minyak.. jadi yaa Kita masak per pepesan. Kali ini pepes jamur..
Kl resep mama selalu pake jamur kancing, krn di sini susah dapet Dan kebanyakan di jawa barat kalau pepes pakai jamur putih. Jd resep Hari ini pake jamur putih/tiram. Kalau suka pedes bs di tambahkan cabe di bumbu halus. Krn ada bocil d rmh, jd sebisa mungkin masak yg ga pedes atau cabe di buat terpisah

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgjamur tiram
  2. 3 butirtelor
  3. Daun pisang
  4. Bumbu halus
  5. 5 siungbwg merah
  6. 6 siungbwg putih
  7. 1 ruaskunyit
  8. 2 butirkemiri
  9. Penyedap
  10. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Suwir jamur tiram, rendam dengan air garam. Cuci lalu peras sisihkan. Haluskan bumbu

  2. 2

    Campurkan jamur, bumbu halus, garam, penyedap, Dan kocokan telor. Test rasa dl yaa. Lemaskan daun pisang di API biar gampang di bungkus

  3. 3

    Bungkus adonan dengan daun pisang, kalau daunnya lemes jd ga mudah sobek. Panaskan kukusan, tata bungkusan lalu kukus +- 15menit. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
linni chan
linni chan @LinniCh4n
pada
Ciwidey-kab.Bandung
besar di keluarga yang mengelola bisnis restaurant,membuat sy terbiasa di dapur. dan sekarang jd full mom membuat sy makin ingin bereksperimen dengan berbagai jenis masakan..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa