Gulai Daun Singkong Tumbuk
Bersahabat dengan seseorang bermarga Lubis sejak di bangku SMA. Saat kuliah pun di kampus bahkan di kost yang sama. Sampai sekarang, sudah beranak pinak pun masih tetap saling berhubungan baik dgn keluarga masing-masing. Lidah ini jadi sangat familiar dengan masakan khas Mandailing. Darinya kenal dan jatuh cinta sama gulai n balado ikan asap.. apalagi sama sayur tumbuk ini, cintaaaahh pokoknya. Sering banget masak sayur ini di rumah tapi gak pernah pake tekokak, gada yg doyan. Dulu benci banget sama kecombrang / honje / kincung, entah sejak kapan jd nagih n nyetok terus si bunga beraroma khas ini. Dibikin sambal, ditumis sama teri, dll.. syukaa semua. Ini sayur favoritku, apa sayur favoritmu?? 😂
Gulai Daun Singkong Tumbuk
Bersahabat dengan seseorang bermarga Lubis sejak di bangku SMA. Saat kuliah pun di kampus bahkan di kost yang sama. Sampai sekarang, sudah beranak pinak pun masih tetap saling berhubungan baik dgn keluarga masing-masing. Lidah ini jadi sangat familiar dengan masakan khas Mandailing. Darinya kenal dan jatuh cinta sama gulai n balado ikan asap.. apalagi sama sayur tumbuk ini, cintaaaahh pokoknya. Sering banget masak sayur ini di rumah tapi gak pernah pake tekokak, gada yg doyan. Dulu benci banget sama kecombrang / honje / kincung, entah sejak kapan jd nagih n nyetok terus si bunga beraroma khas ini. Dibikin sambal, ditumis sama teri, dll.. syukaa semua. Ini sayur favoritku, apa sayur favoritmu?? 😂
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daun singkong, iris lalu tumbuk.
- 2
Kecombrang dipotong, tumbuk bersama daun singkong. Sisihkan
- 3
Teri medan direndam air panas sebentar, tiriskan. Seduh 4 sdm fiber creme bubuk dgn 450 ml air panas.
Panaskan wajan, beri 2 sdm minyak. Tumis 2 sdm bumbu dasar oranye dan sereh geprek
- 4
Aduk bumbu smp harum, masukkan teri, aduk sebentar. Tuangi fiber creme, aduk rata smp mendidih.
- 5
Masukkan daun singkong dan kecombrang tumbuk. Beri kaldu jamur, garam dan gula, tes rasa. Kalau daun singkong sdh empuk, matikan api
- 6
Tuang di mangkuk saji, siap dihidangkan dgn nasi panas dan lauk lain. Rasanya guriih, wangi, aah syeedaap pokokna mah.. sekali makan, ludees 😋
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gulai Daun Singkong Tumbuk Gulai Daun Singkong Tumbuk
Sayur Daun Singkong Tumbuk ini identik dengan masakannya orang Medan. Kalau di Sumatera Utara, sayur ini sering kita jumpai. Dan dalam mengolahnya, menggunakan Kecombrang dan Tekokak.
-
Gulai Daun Singkong Tumbuk Gulai Daun Singkong Tumbuk
Have Lunch…Masak yang praktis & sederhana ah…berbahan sayuran.Kali ini saya pingin masak masakan khas Padang selain rendang ataupun ayam gulai.Sreng…sreng…sreng….jadilah masakanku Gulai Daun Singkong Tumbuk hmmm yummy…😋😋apalagi makan dengan lauk pendamping ikan asin & sambel terasi,wahhh makin nikmat👍Kubikin masakan ini tidak pedas karena sambel kubikin tersendiri👌Resep ini untuk mengikuti kegiatan #MasakanDariMinang & #PejuangGoldenBatikApron minggu keempat puluh delapan💪 Gulai Daun Singkong Tumbuk By : @divaerlinda_02012001#gulaidaunsingkongtumbuk#MasakanDariMinang#masakanpadang#PejuangGoldenBatikApron#masakangulai#olahandaunsingkong#masakankuah#cookpad_id#cookpadcommunity_id#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo
-
-
Gulai Daun Singkong Tumbuk Gulai Daun Singkong Tumbuk
Enak, mantul lah pokoknya.#PejuangGoldenBatikApron
-
Gulai Daun Singkong Tumbuk Gulai Daun Singkong Tumbuk
Paksu baru mau makan sayur daun singkong tumbuk. Pertama kali waktu paksu bilang mau, daun singkongnya saya oseng. Ternyata dia suka.. Na,...saat mo nyayur yg kedua kalinya, paksu bertanya apakah enak jika disantan.. Akhirnya, saya gulai saja..
-
-
Gulai daun singkong tumbuk Gulai daun singkong tumbuk
Bismillahirrahmanirrahim...Sayur kesukaan sekeluarga...Kalo udah masak sayur ini bisa semangat 45 makan nya🤭...Apa lagi di temani sambal terasi dan ikan asin lais mantapjiwa😁Yuk mari intip"#gulaidaunubitumbuk#dirumahaja#resepmakwin#CookpadCommunity_KalBar#ppkm#CookpadIndonesia
-
Gulai Daun Singkong Tumbuk Gulai Daun Singkong Tumbuk
Lebih enak ditambah rimbang dan teri medan. Ini bikin seadanya aja dulu.
-
-
Gulai daun singkong tumbuk Gulai daun singkong tumbuk
Bismillah Assalamua'laikum, yeay hari ini kita masak gulai daun singkong tumbuk ya, enaknya sih pakai lele asap tp berhubung gak ada jadilah udang rebon aja, ada kecombrang tapi rimbagnya kosong jg, tapi ini ala kampungku, semoga suka ya...
-
Gulai Daun Singkong Tumbuk Gulai Daun Singkong Tumbuk
🪴 Bismillah,.........Sayur rikues si bungsu 🧑🏻Kalau dimasak gulai ala resto Padang gini, jadi lahap bener makan sayurnya.Disiram di nasi hangat plus rendang dan ayam goreng, MasyaAllah, lebih irit dan bisa puas makannya, Alhamdulillah 🙏🏼😊Untuk resep rendang dan ayam goreng ala Padang nya bisa di scroll di resep saya ya mom, selamat mencoba 🙏🏼Terinspirasi dari resep mba Dewix Donce @Dewix767 (dengan penyesuaian), sesuai rekomendasi dari @MamahCookpad , mantab betul 👍🏼🤩Berikut link resep nya :https://cookpad.wasmer.app/id/r/17287359#CPBaliAuthor2024_Elly#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_Id#OlahanDaunSingkong
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar