Lumpia Isi Kentang / Martabak Kentang

Shintia
Shintia @shin1911_
Padang, Sumatera Barat

Assalamu'alaikum

Niat mau bikin pergedel tapi kok mau yang kriuk juga ya 😅 akhirnya dibungkus lah dengan kulit lumpia..
Isi menyesuaikan aja ya, karena masih dalam rangka menghabiskan isi kulkas.

#CookpadCommunitySumbar
#PejuangGoldenBatikApron

Lumpia Isi Kentang / Martabak Kentang

6 orang berencana membuat resep ini

Assalamu'alaikum

Niat mau bikin pergedel tapi kok mau yang kriuk juga ya 😅 akhirnya dibungkus lah dengan kulit lumpia..
Isi menyesuaikan aja ya, karena masih dalam rangka menghabiskan isi kulkas.

#CookpadCommunitySumbar
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
25 pcs
  1. 3-4 buahKentang ukuran besar, kupas lalu rebus atau kukus
  2. 3 batangDaun Bawang, rajang halus
  3. 2 batangSeledri, rajang halus
  4. 2-3 butirTelur, kocok lepas
  5. SecukupnyaBakso Seafood, potong dadu
  6. SecukupnyaGula dan Garam
  7. Kulit Lumpia
  8. Bumbu Halus
  9. 7 siungBawang Merah
  10. 4 siungBawang Putih
  11. Pelengkap
  12. Cabe Rawit
  13. Cuko Mpek Mpek atau saus

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Kukus /Rebus kentang yang sudah dipotong kecil. Lumatkan lalu masukkan semua bahan.
    Sisakan sedikit telur untuk merekatkan kulit lumpia.

  2. 2

    Isikan campuran ke kulit lumpia lalu gulung dan rekatkan dengan telur.

  3. 3

    Goreng hingga golden brown, lalu tiriskan. Sajikan dengan rawut dan cuko atau saus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shintia
Shintia @shin1911_
pada
Padang, Sumatera Barat
AssalammualaikumHanya suka coba-coba untuk tetap selalu ngunyah😂Maaf bukan foto cantik😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa