Resep Minggu ke-22: Oseng Sayuran

Dewi Nuritasari
Dewi Nuritasari @Dapoer_Attar_Lukha

Masak yang satsetwatwet saja ya... Tapi nglawuhi bikin habis nasi lho.

Cocok buat makan pagi/siang/malam. Tinggal bikin telur dadar dan goreng tempe, selesai ☺☺☺

#PejuangGoldenBatikApron

Resep Minggu ke-22: Oseng Sayuran

5 orang berencana membuat resep ini

Masak yang satsetwatwet saja ya... Tapi nglawuhi bikin habis nasi lho.

Cocok buat makan pagi/siang/malam. Tinggal bikin telur dadar dan goreng tempe, selesai ☺☺☺

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 orang
  1. 1 buahwortel ukuran besar
  2. 5 buahhuncis
  3. 2 potongtahu kotak ukuran kecil
  4. 4 buahcabe rawit
  5. 6 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1 buahtomat
  8. 50 mLair
  9. Secukupnyaminyak untuk menumis
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. Secukupnya, gula, garam, merica dan kaldu bubuk

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih bahan. Rajang bawang merah dan putih. Iris sering cabe rawit. Potong-potong tomat. Sisihkan.

  2. 2

    Potong-potong wortel bentuk dadu. Iris serong buncis. Cuci bersih lalu tiriskan. Potong tahu kecil-kecil. Sisihkan.

  3. 3

    Panaskan minyak. Tumis bumbu rajang lalu masukkan potongan tahu. Tumis hingga bumbu harum dan tahu menjadi padat dan tidak mudah hancur (atau kalau mau, tahu bisa digoreng sebentar terlebih dahulu sebelum dimasukkan ke dalam tumisan bumbu rajang)

  4. 4

    Ruang air. Tunggu hingga mendidih lalu masukkan potongan wortel dan buncis. Beri 1 sdm saus tiram. Bumbu dengan gula, garam, merica dan kaldu bubuk. Masak hingga sayuran matang. Cek rasa.

  5. 5

    Tumis sayuran siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Nuritasari
Dewi Nuritasari @Dapoer_Attar_Lukha
pada
Ibu dua anak yang hobi mencoba berbagai resep. Saya menulis di sini hanya untuk menyimpan resep-resep yang pernah saya eksekusi, agar sewaktu-waktu saya ingin recook tinggal membuka akun saya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa