Bumbu Dasar Magic

Aanggie Cooking
Aanggie Cooking @setiaanggri
Cepu - Jawa Tengah

Sebenernya sih ini kaya bumbu dasar putih. Tapi ga selengkap resep bumbu dasar putih saya yg sudah pernah diposting.
Kali ini versi lebih simple, dan lebih multitasking bumbunya.
Bisa buat mie goreng, mie tektek, nasgor, kwetiau. Bisa juga buat semur, opor, perkedel, sayur lodeh dll..

Source : Andrianda (IG)

#Posbar
#PosbarBumbuDasar
#RamadanCamp_Misi3
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Solo
#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo

Bumbu Dasar Magic

2 orang berencana membuat resep ini

Sebenernya sih ini kaya bumbu dasar putih. Tapi ga selengkap resep bumbu dasar putih saya yg sudah pernah diposting.
Kali ini versi lebih simple, dan lebih multitasking bumbunya.
Bisa buat mie goreng, mie tektek, nasgor, kwetiau. Bisa juga buat semur, opor, perkedel, sayur lodeh dll..

Source : Andrianda (IG)

#Posbar
#PosbarBumbuDasar
#RamadanCamp_Misi3
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Solo
#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45menit
  1. 10 grkemiri
  2. 10 grteri medan kering
  3. 75 grbawang putih
  4. 50 grbawang merah
  5. 1 sdmkecap asin
  6. 1/4 sdtlada bubuk
  7. Minyak, untuk menggoreng

Cara Membuat

45menit
  1. 1

    Kupas bawang merah & putih. Cuci bersih. Tiriskan sampai benar-benar kering. Tumis dgn api lilin sampai layu.

  2. 2

    Blender bawang merah, bawang putih, teri & kemiri. Tambahkan minyak agar lebih mudah dihaluskan (jangan pakai air). Setelah halus, tumis lagi dgn api lilin. Tambahkan kecap asin & lada bubuk. Tumis hingga tanak & harum. Matikan api.

  3. 3

    Dinginkan bumbu. Tunggu hingga suhu ruangan. Masukkan dalam wadah kering & kedap udara.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aanggie Cooking
Aanggie Cooking @setiaanggri
pada
Cepu - Jawa Tengah
Mamak rempong 4 krucils, share resep favorit keluarga yg berhasil diuji coba lewat trial & error, suka resep praktis, cepet & no ribet 😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa