Daun ubi jalar disebut memiliki kandungan nutrisi yang sebanding dengan bayam. Pada daun ini terkandung kalsium, zat besi, karoten, vitamin C, vitamin E, dan vitamin K. Bahkan, kadar kalsium, zat besi, dan karoten dalam ubi jalar disebut menduduki peringkat atas dibandingkan dengan sayuran utama lainnya.Ada beragam manfaat daun ubi jalar bagi tubuh, seperti mengurangi risiko penyakit jantung, membantu kepadatan tulang, meredakan nyeri saat haid, membantu proses pembekuan darah, untuk kesehatan otak, dan lainnya.(Info Wikepedia)#AkulahSangSantan#Semarak_AkulahSangSantan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_surabaya#PutriChristiqn

BiskillahirrahmanirrahimAssalamualaikum moms.... Masak apa hari ini, kalau saya hari ini masak Gulai Daun Ubi.Daun Singkong kalau di daerah saya biasa di sebut daun ubi. Kali ini saya masak sesuai stok yang ada sekalian ikutan #BanggaKirimRecook serta merupakan Recook minggu ke lima pada #AksiDutaRecook di #DutaRecookPontianak.... Resep ini terinsfirasi dari ibu #Hj. Tintin Purnama Sari, hanya saja Resepnya sedikit saya sesuaikan dengan selera saya dan ketersedian stok di dapur.Pada sayur Gulai daun ubi ini saya tambahkan labu perenggi (Labu kuning) dan udang ebi, sehingga lebih yummy.Intip resepnya sekarang yuk....Links Bumbu Dasar Kuning :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13501478-bumbu-dasar-kuning?invite_token=Zd2pm9Q2NJxd1KAgFuV7G9Vk&shared_at=1598635630Link Bumbu Dasar Merah:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13501709-bumbu-dasar-merah?invite_token=AHw8eqX5adEw4m4UPrpSGXiy&shared_at=1598635703#OlahanDaunSingkong#DaunSingkong#DaunUbi#GulaiDaunUbi#AksiDutaRecook#DutaRecookPontianak#BanggaKirimRecook#Cookpadcommunity_Pontianak#Cookpadcommunity_Borneo#kedapuraja

Source: @BerandaAqlanResep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16568118Di ajak wisata kuliner virtual ke sumut bersama uni @BerandaAqlan mengenal beragam makanan khas sumut,yang tentu nya enak2 dan mengiurkan buat di cobaSalah satu nya gulai daun ubi tumbuk ini yang mempunyai cita rasa yang khas karena mengunakan rimbang sekilas bentuk nya mirip dengan terong kecil,jujur ini pertama kali nya aku nyobain rimbang...#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Palembang#ResepWongKito#WongKitoCooksnap_Een#ResepHellenHandru

Makanan kesukaan anakku. Kalau makan pakai gulai daun ubi tumbuk, bisa sampai tambah-tambah jagoan kecilku.

Perdana masak gulai daun ubi tumbuk😊😊 Semoga suka😍

Suka bgt sama gulai daun ubi plus si endul yg sebagian bnyk dibenci org karna bau nya yaitu jengkol 😁 tapi aku sih cinta walaupun bauuu 🤣#JelajahResepSayuranHijau#Maminang_Basayua#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar

Suka banget sama sayur ini tapi dulu cuma bisa makan aja gk pernah nyobain bikin sendiri,pas ke pasar lihat daun singkong seger" langsung kepikiran di masak begini nyari resep nyantol ke resep nya mba vina 😃Ini bumbu nya gk saya tumis dulu langsung di jadiin satu aja tapi tetep enak kok😁Untuk daun singkong nya saya blender kasar dengan santan *lagi males numbuk di cobek klo di blender lebih cepat proses nya 😅Source:Arvina Harahap

walaupun aku orang jawa.tapi aku suka banget msakn medan.aplgi sayur daun pucuk ubi khas orang medanehmmm sedapp bgt pokokny...

Ada ikan asin kresek plus sambel belacan. Pas bener nih sayurnya daun ubi tumbuk. Tp karna masaknya mau cepat hari ini utk bumbu halusnya sy beli yg sudah jadi aja..

Poin nya dalam masakan ini adalah kecombrangnya bun.. Rasanya seger dan wangi gtuu.. Khas banget rasa kecombrang. Memang udah pasangannya daun ubi tumbuk tu pake kecombrang. Hapy cookingg 😄😄