Bumbu Dasar Merah

Bismillaah...
27 Maret 2022 (Minggu Ke-8)
Ikutan misi ketiga Ramadan Camp "bumbu apa yang bikin nya repot sehari untuk santai sebulan?" Dengan clue bawang-bawangan, saya pilih jawaban bumbu dasar. Kali ini, saya buat bumbu dasar merah. Bumbu dasar merah ini bahan utama nya adalah cabe, bawang merah dan bawang putih. Bisa digunakan untuk berbagai aneka masakan seperti rendang, sop kuah asam, oseng-oseng daging, balado, gongso, rica-rica dll. Dengan bikin bumbu dasar, masak jadi lebih praktis, apalagi di bulan puasa nanti.
Hatur nuhun eyang @eyangbima untuk inspirasi resepnya 💜. Bumbu dasar merahnya mantul banget.
Source: @eyangbima
#RamadanCamp_Misi3
#CookpadCommunity_Bandung
#AuthorsBandungHebring
#PejuangGoldenBatikApron
Bumbu Dasar Merah
Bismillaah...
27 Maret 2022 (Minggu Ke-8)
Ikutan misi ketiga Ramadan Camp "bumbu apa yang bikin nya repot sehari untuk santai sebulan?" Dengan clue bawang-bawangan, saya pilih jawaban bumbu dasar. Kali ini, saya buat bumbu dasar merah. Bumbu dasar merah ini bahan utama nya adalah cabe, bawang merah dan bawang putih. Bisa digunakan untuk berbagai aneka masakan seperti rendang, sop kuah asam, oseng-oseng daging, balado, gongso, rica-rica dll. Dengan bikin bumbu dasar, masak jadi lebih praktis, apalagi di bulan puasa nanti.
Hatur nuhun eyang @eyangbima untuk inspirasi resepnya 💜. Bumbu dasar merahnya mantul banget.
Source: @eyangbima
#RamadanCamp_Misi3
#CookpadCommunity_Bandung
#AuthorsBandungHebring
#PejuangGoldenBatikApron
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan, termasuk kemiri goreng. Potong potong cabe merah, bawang merah dan bawang putih untuk memudahkan blender.
- 2
Blender semua bumbu me : satu persatu, karena kecil blendernya dengan masing-masing sewaktu blender ditambah minyak goreng secukupnya.
- 3
Setelah semua bahan diblender, masukkan dalam wajan dengan api sedang tanpa ditambah minyak. Tambahkan garam.
- 4
Aduk sambil masak sampai harum (Tanak), apabila kelihatan kurang minyak goreng bisa ditambahkan minyak goreng. Angkat matikan api biarkan dingin hingga hilang uap panasnya. Baru dikemas dalam toples atau wadah simpan dalam kulkas BUMBU DASAR MERAH siap digunakan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bumbu Dasar Merah Bumbu Dasar Merah
Misi ketiga Ramadan Camp dg clue bawang-bawangan ini mengajak kita untuk membuat stok bumbu dasar untuk persiapan bulan Ramadhan, jadi jawaban saya A. Manfaat dari bumbu dasar ini banyak sekali. Diantaranya untuk menghemat waktu memasak jika kita bangun sahur kesiangan, menghemat cucian perkakas dapur juga. Jadi gk ada ruginya kita bikin bumbu dasar bawang-bawangan ini. Berbagai macam bumbu dasar bisa kita buat. Yg sudah pernah saya buat diantaranya: - Ada bumbu dasar putih https://cookpad.wasmer.app/id/r/14819596- Ada baceman bawang putih https://cookpad.wasmer.app/id/r/14819482- Ada juga bumbu kacang serbaguna https://cookpad.wasmer.app/id/r/14739166Semoga bisa membantu bunda² yg cari resep bumbu dasar. Sedangkan dibawah ini saya buat bumbu dasar merah. Bumbu ini bisa untuk membuat masakan balado, rica, Kalio atau tumis²an yg membutuhkan rasa pedas dengan ditambahkan rempah seperlunya. Selamat mencoba.Source bumbu dasar merah: @vinagoestantrina dg menyesuaikan stok yg ada di dapur saya#CeritaDapurHariIni#RamadanCamp_Misi3#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron @tin_tientien -
Bumbu Dasar Merah Bumbu Dasar Merah
Beneran asyiik banget kegiatan Ramadan camp dari CookpadDalam misi ke 3 ini Clue nya bawang bawangan , bikinnya sehari untuk santai sebulanJawaban sy adalah A yaitu Bumbu Dasar .Bumbu dasar di bagi beberapa macam yaitu bumbu dasar putih , bumbu dasar merah, bumbu dasar kuning , bumbu dasar oranye dan bumbu dasar hitam .Sy membuat bumbu dasar merah resep dari mbk @Syahara_Kitchen .Bumbu dasar merah ini bisa di gunakan untuk membuat Balado , Bali , rendang , sambal goreng , rica rica dan aneka masakan yg di gongso.Bumbu dasar ini menjadi solusi yg tepat buat kita memasak jadi lebih mudah , lebih sehat dan praktisBerikut sy sertakan link resep asli nya :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16088313#RamadanCamp_Misi3#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Malang Nining -
Bumbu Dasar Merah Bumbu Dasar Merah
Bismillah ,Ramadan Camp misi ke 3 dari Mamah Cookpad dengan cLue "Bawang-Bawangan" bikinnya sehari untuk sebulan..🥰.bumbu dasar merah ini bisa untuk memasak Sambel Goreng,pepes,nasi goreng,ayam panggang,balado dan tumisan pedas lainnya.#RamadanCamp_Misi3#PejuangGoldenBatikApron Dina Kristiana -
Bumbu Dasar Merah Bumbu Dasar Merah
Ramadan camp misi ke 3 cluenya bawang-bawangan, ribetnya sehari untuk santai sebulan. Fix yakin banget jawabanya Bumbu Dasar.Bumbu dasar memudahkan banget dalam memasak, durasi memasak jadi lebih cepat dan varian menu masakan bisa bervariasi dalam sekali masak.Bumbu dasar merah ini bisa untuk menu masakan telur balado, nasi goreng, krecek, ayam woku, ikan bakar, tomyam dan lain sebagainya.Untuk penambahan bumbu lainnya semisal kemiri, terasi atau ketumbar disesuaikan dengan kebutuhan.Source yt : Cr_cookTerima kasih resep semoga jadi amalan kebaikan.📝 Note :✔️ Cabai keriting bisa diskip ganti cabai merah besar, jika suka lebih pedas bisa tambahkan cabai rawit.✔️ Jika memakai cabai merah besar, biji bisa dibuang kalau tidak suka terlalu pedas.✔️ Foto terlampir setengah dari resep yang tertulis.#RamadanCamp_Misi3#BumbuDasarMerah#CPBali_MasakGakPakeLama#CookpadCommunity_Bali#PekanPosbar#PejuangGoldenBatikApron#ceritamasakhariini#TimBIT Anggieya -
Bumbu dasar merah Bumbu dasar merah
Misi ketiga tantangan Ramadan Camp , sangat membantu sekali kenapa ? Iya karena di bulan Ramadan memasak saat waktunya sahur sangat terbatas harus gerak cepat hidangan tersaji untuk keluarga ❤️ . Apakah aku , bikinnya sehari untuk santai sebulan ! Jawabannya adalah " BUMBU DASAR " dengan clue : bawang bawangan . Sengaja eksekusi Bumbu Dasar Merah , diadopsi dari Resep Praktis Masakan Indonesia dari KOKITA . Karena pernah datang mewakili Organisasi Persatuan Wanita Patra th 2000 an untuk datang melihat demo masak dari Rudy Choirudin ternyata pulang di kasih kenang kenangan Buku Resep dari KOKITA 🙂 . BUMBU DASAR MERAH ini bahan utamanya cabe , bawang merah , bawang putih bisa digunakan untuk masakan cabe berwarna merah . Misalnya Oseng Oseng Daging , Sop Asam Pedas , Asem Asem Buntut , Ikan Bawal Masak Tauco dll . Masak lebih menyenangkan terima kasih Cookpad ❤️#RamadanCamp_Misi3#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron#kemauandankemampuan Puji Winarni -
Bumbu Dasar Merah Bumbu Dasar Merah
Bismillah...Bikin bumbu dasar merah,karena orang² di rumah dominan sama yang pedas-pedas , untuk menjawab tantangan misi ketiga #RamadanCamp_Misi3,yang meskipun misi kedua kemarin tidak bisa ikut gegara HP error dan datanya hilang semua.tapi harus tetap semangat 💪Source: @opibun dengan penyesuaian#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos#SelaluIstimewa Oktaviani (Bund@ Keyl@) -
Bumbu Dasar Merah Bumbu Dasar Merah
Bumbu dasar ketiga adalah bumbu dasar merah. Biasanya digunakan sbg bumbu dasar untuk balado, ayam bakar, mangut, sambal goreng, dll. Firman -
Bumbu Dasar Merah Bumbu Dasar Merah
Masih dalam menyelesaikan misi ke 3 Ramadan Camp, kali ini saya membuat Bumbu dasar merah yang porsi nya lumayan banyak, bisa di bilang stok bumbu untuk di bulan Ramadhan nanti, berhubung anak2 sy suka banget sama makanan masak merah jadi saya buat bumbu ini lumayan agak banyak.#RamadanCamp_Misi3#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe8 Rahma -
Bumbu Dasar Merah Bumbu Dasar Merah
Bumbu dasar merah terbuat dari cabai merah dalam jumlah banyak serta bawang merah dan bawang putih.Indonesia memiliki sejumlah bumbu dasar yang diberi dengan nama warna, salah satunya adalah bumbu dasar merah.Bumbu yang disimpan dalam kulkas bisa bertahan hingga sebulan dengan catatan bumbu sudah dimasak hingga tanak dan tidak terlalu basah. Namun bila bumbu memiliki kandungan air yang banyak, daya simpan bumbunya tidak terlalu lamaBumbu dasar merah biasanya digunakan untuk memasak balado, nasi goreng, rendang, sambal goreng dan lain-lain.Nah untuk itu perlu banget kan para Bunda menyimpan Bumbu dasar merah ini,karena Bumbu dasar membuat para Bunda tidak perlu repot lagi memasak.karena Bumbu dasar ini bisa menyingkat waktu kita di dapur😊yuks Bunda kita stok Bumbu dasar di kulkas kita🤗🤗#PekanPosbarBumbuDasar#Mbois_RacikBumbumu#CoboyMbois#Coboy#CookpadCommunity_Surabaya#Bumbudasarmerah#dapurrifka Dapur Rifka -
Bumbu Dasar Merah Bumbu Dasar Merah
BismillahirrahmanirrahimYeeeyy lulus lagi #ramadancamp misi2 kemarin, lanjut misi ketiga clue tentang bawang - bawangan. Hmm.. Tentulah #bumbudasar jawabanya,, 😊Kali ini aku mau bikin bumbu dasar merah. Bumbu dasar merah ini sebenarnya sangat mudah dan hanya memerlukan 3 bahan utama,, yaitu bawang merah, bawang putih dan cabe yang bisa kita gunakan cabe merah kriting dan cabe merah tropong.Yook bun cap cuz wuuszz.. 👩🍳👩🍳#ramadancamp_misi3#bumbudasar#bumbudasarmerah#Semangcookhokyahokye#CookpadCommunity_Semarang Ma2 Khansa A.N -
Bumbu Dasar Merah Bumbu Dasar Merah
Kalau kita udah ready bumbu dasar, masak jadi lebih praktis dan cepat ya apalagi besok saat bulan Ramadhan. Ada macam-macam bumbu dasar, salah satunya bumbu dasar merah. Bumbu Dasar Merah ini adalah bumbu andalan kalau kita mau masak masakan dengan citarasa pedas. Bahan utamanya ada cabe merah, bawang merah, dan bawang putih. Untuk tambahan ada yang menggunakan tomat ataupun kemiri seperti saya ini. Aneka masakan yang biasa menggunakan bumbu dasar merah ini antara lain balado, rendang, sambal goreng, ayam bakar, nasi goreng, ataupun masakan pedas lainnya. Tinggal tambahkan bumbu aromatik jika diperlukan yaa.Beberapa hari lalu saat ngobras di wag #CookpadCommunity_Yogyakarta pun saya dapat ilmu baru tentang bumbu dasar ini. Untuk perbandingan jumlah bawang merah dan bawang putih adalah 2:1, dan sebaiknya dalam ukuran gram bukan perkiraan apalagi perasaan 😂. Jadi seperti kali ini, saya pakai 80 gram bawang merah dan 40 gram bawang putih.Note:• Pastikan bumbu dimasak hingga benar-benar matang ya. Tunggu benar-benar dingin dulu baru dimasukkan dalam wadah dan simpan kulkas.• Setiap akan mengambil bumbu, gunakan sendok bersih dan kering agar lebih awet dan tahan lama.Source: OpiBun#PejuangGoldenApron3#Minggu44#BumbuDasar#BumbuMerahMeriah#PekanPosbarBumbuDasar#LihaiRecook9_Yogyakarta#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Nay's Kitchen -
Bumbu Dasar Merah Bumbu Dasar Merah
Untuk efisiensi waktu kegiatan masak memasak didapur, membuat bumbu dasar sangat berguna banget niih.. Apalagi bulan puasa tinggal beberapa hari lagi, paas banget buat stock bumbu dasar untuk mempermudah persiapan menu sahur atau menu berbuka.Bumbu Dasar merah ini bisa digunakan sebanyak 2-3 sdm (sesuaikan dengan bahan makanan yang dipakai) untuk membuat menu aneka balado, nasi goreng pedas, dendeng, ikan/ayam daging bumbu merah, Rendang, Rica-rica, dll.Saya tidak menggunakan air saat menghaluskan bumbu agar cepat matang dalam proses menumis bumbu nya. Yuuk semangat membuat stok bumbu dasar...🥰👩🏻🍳#GA_TheNextLevel#PekanRayaBumbu#PekanposbarBumbuDasar#anekaBumbuDasar Fatma Faniez
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar