Bumbu dasar orange ala fe

CIA Febri
CIA Febri @ciafebri
Bandung

Kali ini giliran bikin bumbu dasar orange yang merupakan perpaduan cabe dengan kunyit.
Cocok untuk masakan2 yg menggunakan 2 bahan tersebut seperti gule, kare, aneka masakan padang, sayur2an tumis atau bersantan, mangut, ikan/ayam bumbu rujak, bahkan hingga abon.
Cocok untuk stok bumbu di kulkas selama bulan puasa sangat menolong untuk masak dengan waktu lebih singkat & praktis.
#fe
#cookpadcommunity_bandung
#pejuanggoldenbatikapron

Bumbu dasar orange ala fe

6 orang berencana membuat resep ini

Kali ini giliran bikin bumbu dasar orange yang merupakan perpaduan cabe dengan kunyit.
Cocok untuk masakan2 yg menggunakan 2 bahan tersebut seperti gule, kare, aneka masakan padang, sayur2an tumis atau bersantan, mangut, ikan/ayam bumbu rujak, bahkan hingga abon.
Cocok untuk stok bumbu di kulkas selama bulan puasa sangat menolong untuk masak dengan waktu lebih singkat & praktis.
#fe
#cookpadcommunity_bandung
#pejuanggoldenbatikapron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 toples
  1. 1 ruaskunyit
  2. 3 buahcabe rawit merah
  3. 5 buahcabe merah
  4. 1 ruasJahe
  5. 1 ruasLengkuas
  6. 5 butirkemiri sangrai
  7. 10 siungbawang merah
  8. 5 siungbawang putih
  9. 1 sdtgaram
  10. 200 mlminyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan, kupas, cuci bersih. Potong2 semua bahan masukkan blender. Setelah itu haluskan dengan blender semua bahan. Tambahkan sedikit minyak agar lebih cepat halus.

  2. 2

    Setelah semua bumbu tercampur rata & halus, matangkan dengan sisa minyak tadi. Masak dengan api kecil.

  3. 3

    Tumis sambil terus diaduk hingga berubah warna ke lebih gelap & matamg merata. Setelah matang, angkat, dinginkan.

  4. 4

    Setelah dingin masukkan ke wadah toples bersih. Simpan dikulkas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
CIA Febri
CIA Febri @ciafebri
pada
Bandung
everyone can cookIG & FB : CIAFebri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa