Pisang Rai 💚
Menjelang akhir GBA, menu kumpul bareng para PGBA adalah cemilan sehat dengan bahan dasar buah dan sayur, saya pilih bawa ini aja yang mudah dan murah ☺
Pisang Rai, jajanan pasar khas Bali yang sederhana. Meskipun sederhana tapi camilan ini enak dan tergolong camilan yang mudah untuk dibuat.
Hidangan ini hampir sama dengan pisang ijo, namun pisang rai ini ditabur dengan kelapa parut dan tambahan kinca gula merah yang menambah rasa manis dan gurih
#PotluckPGBA
#Bakerpad_Community
#KelapaJadiApa
#CookpadCommunity_Jakarta
#PejuangGoldenBatikApron
#Bakerpad_Glutenfree
#Bakerpad_cemilanbusa
#Bakerpad_january23
#PekanPosbar
#CamilanBuSaEnak
#KreasiPisang
#KueTradisional
Pisang Rai 💚
Menjelang akhir GBA, menu kumpul bareng para PGBA adalah cemilan sehat dengan bahan dasar buah dan sayur, saya pilih bawa ini aja yang mudah dan murah ☺
Pisang Rai, jajanan pasar khas Bali yang sederhana. Meskipun sederhana tapi camilan ini enak dan tergolong camilan yang mudah untuk dibuat.
Hidangan ini hampir sama dengan pisang ijo, namun pisang rai ini ditabur dengan kelapa parut dan tambahan kinca gula merah yang menambah rasa manis dan gurih
#PotluckPGBA
#Bakerpad_Community
#KelapaJadiApa
#CookpadCommunity_Jakarta
#PejuangGoldenBatikApron
#Bakerpad_Glutenfree
#Bakerpad_cemilanbusa
#Bakerpad_january23
#PekanPosbar
#CamilanBuSaEnak
#KreasiPisang
#KueTradisional
Cara Membuat
- 1
Baluran :
Kukus kelapa parut + garam yang sudah dicampur rata, kukus selama 7-10 menit, angkat sisihkan
- 2
Campur tepung beras + air kapur sirih + garam + air sedikit demi sedikit, aduk rata. Buat adonan agak kental hingga kira2 jika dibalurkan ke pisang adonan gak turun, supaya saat direbus adonan dan pisang nempel (terbalut)
- 3
Bagi dua bagian adonan, masing masing bagian beri warna pasta pandan hijau dan merah, aduk rata, sisihkan.
Dipanci terpisah, masak air hingga mendidih untuk merebus
- 4
Sambil menunggu air mendidih, celupkan pisang ke dalam masing masing adonan warna hingga terbalut, lalu masukkan kedalam panci rebus, masak hingga pisang matang dan mengapung. Angkat dan tiriskan.
- 5
Gulingkan pisang dalam kelapa parut, lakukan hingga semua pisang terbalur lalu Potong-potong pisang
- 6
Kuah gula merah :
Campur dan masak semua bahan kuah gula merah kecuali larutan maizena, aduk rata lalu saring jika perlu, masak hingga mendidih, tes rasa, lalu masukkan larutan maizena aduk rata kembali, matikan api,
- 7
Sajikan pisang rai yang sudah dipotong potong, lalu siram dengan kuah gula merah
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pisang Rai Pisang Rai
(resep 391)Nah ini olahan pisang lain berasal dari Bali. Cara pembuatan dengan cara direbus (ada juga yg dikukus, next bisa dicoba). Unik rasanya, kalo mau gurih saja cukup dengan parutan kelapa. Tapi kalo mau ada manis²nya bisa ditambah dengan kinca gula merahnya. Penasaran? Coba yuk bikin ☺️Source: Wawia Ni Made-201021-#cookpadcommunity_tangerang#rekreasi_bali
-
Pisang Rai Pisang Rai
Masih jalan2 virtual ke Bali Cooksnap resep daru komunitas Bali, kali ini sy cooksnap resep mba Natasya Kitchen , bikin pisang rai, jajanan khas Bali ,yaitu pisang rebus yg dibalut adonan tepung dan ditaburi kelapa parut ato disiram kuah kinca 🙂#cooksnap#rekreasiBali#cookpadCommunity_Bogor#dapurtunik
-
Pisang Rai Pisang Rai
Punya sisa pisang buat Carang Gesing kemarin lusa. Sisa 7 pisang saya bikin Pisang Rai. Jajanan tradisional khas Pulau Bali. Caranya gampang dan bahannya sederhana tapi jangan ditanya rasanya hmmmm enak lho. Di resep ini saya tidak pakai timbangan tapi pakai ukuran sendok. Kebetulan juga stok pandan habis jadi saya pakai pasta pandan. Yuk cobain yang lagi punya stok pisang 😄👍
-
Pisang Rai Pisang Rai
Sebelum di coba bikin jajanan tradisional khas Bali ini kok kayaknya ribet ya. Bolak balik ini resepnya mba Asti @Cp_bali_asti di buka di tutup. Eh ternyata pas dijalanin gampang aja. Asal bahan-bahannya tersedia.Pas banget bikinnya lagi hujan lebat,suasana enak buat ngemil eh tapi jadinya malah kekenyangan. 😁https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14365676-jaje-pisang-rai-kue-basah?invite_token=mXU4un5yvoRHdN9xQwaeLr94&shared_at=1635604604#GelarTikar_Bali#Rekreasi_Bali#CookpadCommunity_Depok
-
Pisang Rai Pisang Rai
Klo makanan yang satu ini terkenalnya di Pulau Dewata Bali salah satu jajanan pasar yanh khas buat masyarakat Bali dengan tekstur yang lembut rasanya yang manis gurih dengan taburan kelapa 😍😍Dan resep ini aku adaptasi dari Resepnya Chef Rudy ChoirudinKlo sudah resep dari Legends Kuliner Indonesia gak perlu diragukan lagi 👌👌
-
Pisang Rai Pisang Rai
Last day setoran #pekan_bali 😂 Nyoba dengan bahan pisang kepok. Kebetulan pisang dari rumah ortu lagi panen 😀 Ternyata agak susah ya pas balur dengan adonan tepungnya 🙈 Untuk baluran, kelapanya ga saya kukus karena langsung dimakan.#minggu16#PekanInspirasi#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_surabaya
-
Pisang Rai Pisang Rai
Dapat wa dari kakak saya yang suaminya orang Bali, bilang dia gagal melulu buat pisang rai...Akhirnya saya penasaran juga..Tengok resep diah didi, tapi saya total pakai santan..Hasilnya...ehh jadi loh...😍😍😍Langsung bilang kakak, berhasil!!!#PekanInspirasi#Pekan_JajananDaerah#cookpadcommunity_depok
-
Pisang Rai Pisang Rai
Jajanan ini adalah jajanan tradisional khas Bali. Akan banyak kita jumpai saat menjelang hari Raya Nyepi.Rasanya gurih dan legit menjadikan jajanan ini banyak disuka. Gurih dari taburan kelapa dan legit dari siraman juruh gula merah. 😍😍😍Saya membuat jajanan ini bersumber dari resep mbak @dwimuslimah4 . Dan sdh saya sesuaikan dengan bahan yang ada.Source mbak @dwimuslimah4#PejuangGoldenBatikApron#Mgke18
-
Pisang Rai Pisang Rai
08/02/2023.Salahsatu olahan pisang khas nusantara,pisang rai,dari pulau dewata bali.Di sunda ada juga olahan pisang mirip² kaya gini,namanya putri noong.Bedanya kalo putri noong adonan pelapisnya pakai singkong parut,kalo pisang rai ini pake adonan tepung beras.Ini kayanya sy bikin kurang kental adonan pelapisnya pdhl takaran air sdh sy kurangi dari resep aslinya,jdnya tipis😅.Dan pisangnya juga sy pake yg ada di rmh aja,pisang bangkawulu,dapetnya yg ukuran agak kecil😁. Sy skip juga penambahan air kapur sirih di adonan tepungnya.Tp hasilnya tetep ok qo,enak...Abah (ayah sy) suka banget😍.Nyontek resepnya dari mba oliv @oliveiafaizin ❤️.#Goda_CauBella#GodaPaders_2023#Goda_Paders#KomunitasPaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bandung#dapurtehnia #olahanpisang
-
Pisang Rai Pisang Rai
Ada sisa pisang kepok 4 sisir.. Maunya dibuat pisgor lagi, tapi minyak tinggal sedikit.. Akhirnya buatlah pisang rai, jaje khas Bali.. Kalau mas bojo belikan bujur campur jaje, nih pisang rai pasti ga akan saya makan, tapi kali ini saya membuatnya sendiri, and saya yang paling banyak memakannya.. Matur suksma mb @oliveiafaizin.#cookpadcommunity_bali#CPBaliSnap_SuperAdmin2021#TiketGoldenBatikApron
-
Pisang Rai Pisang Rai
Resep adonan tepung Pisang Rai banyak variasinya. Ada yang pakai tapioka mix tepung beras. Ada yang tepung beras aja, ada yang pakai terigu aja.Saya pilih yang pakai tapioka di campur tepung beras, biar ada kenyal2nya dikit😋.Pisang Rai yang disajikan dengan gula merah cair biasanya banyak ditemukan di daerah Buleleng atau Singaraja. Di daerah Bali lainnya, ada yang pakai gula pasir di adonan dan di kelapa parutnya. Ada yang tanpa gula karena pakai pisang yang sudah matang sekali, jadi manis dari posangnya. Jadi sesuai selera aja.#pisangrai #kuebasah #kuetradisional #snackbox #olahanpisang #kulinerbali #makananbali #bundaei #cookpad_id #BalonChallange #CookpadCommunity_Bandung #SerbaSerbiKelapa#Pais_Dikalapaan
-
Pisang rai Pisang rai
Sesuai dengan namanya, jajanan khas Pulau Dewata ini menggunakan pisang sebagai bahan utamanya.Pisang yang digunakan bisa pisang raja atau kepok yang tua. Pisang dicelupkan dalam adonan tepung beras, lalu direbus sampai matang dan terapung.Aku pake resep dari mba @wawianimadeResep aslinyahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13978263-pisang-rai-khas-bali?invite_token=pjqiesdphqjtzPUZ8MbPWFV6&shared_at=1635065873#rekreasi_bali#pekanposbar#AR_pisang#olahananekabuah#cookpadcommunity_Tangerang#cocomtang_Post
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar