Babi Kecap

Lin_Fangfei @fangfei_kitchen
Babi kecap itu banyak versi. Resep kali ini, saya dapet pas liburan ke bali. Diajarin ama orang bali 😁
Babi Kecap
Babi kecap itu banyak versi. Resep kali ini, saya dapet pas liburan ke bali. Diajarin ama orang bali 😁
Cara Membuat
- 1
Potong2 daging tipis2 aja biar cepet empuk
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam, tumis hingga benar2 matang, lalu masukkan daging,aduk2 hingga berubah warna
- 3
Tambahkan air, kecap, gula merah, merica, gula pasir, garam, royco, masak hingga empuk & kuah mengental
- 4
Sementara itu, siapkan wajan, tumis bawang bombay & cabe merah hingga layu, angkat, campur kan ke dalam daging. Aduk rata, tes rasa, angkat, sajikan.
Resep Serupa
-
-
Babi Kecap Babi Kecap
Setiap masak babi, wajib ada 2 menu babi di meja makan (rica dan kecap) selain untuk menetralisir rasa pedasnya babi rica, babi kecap ini cocok banget di lidah anak 😁 Febby Valentina -
Babi Kecap Babi Kecap
Awalnya dulu pas bujang Anti Babi. Eh, sudah nikah kok ya ketularan suami jadi doyan banget makan masakan Babi Kecap. Ini resepnya dari suami loh. Dia asli Dayak Kenyah. Ternyata gampang banget masaknya, tinggal cemplung2 aja, tapi rasanya maknyuuzzz pokoknya. Saya yang orang Madiun ketagihan makannya, hahaha....bisa kalap. Lucy -
Babi Kecap Babi Kecap
Ada banyak resep Babi Kecap, tapi yang sering saya masak yang model begini. Karena bahannya biasanya umum ada di rumah. Kalau pakai bunga lawang, cengkeh, dll gitu, saya ga sedia karena jarang digunakan. syintafaste -
Babi Kecap Babi Kecap
Hari ini masak non halal.Babi kecap ala mertua... Ini masaknya pake kencur, hal yang gak biasa buat saya 😁... Tapi ternyata enak! 😆👍Masakan ini klo diganti dengan ayam juga enak 🤤👍Ini saya tambahi pake tahu... Pake telur rebus juga enak... Lin_Fangfei -
Babi Kecap Babi Kecap
Suami doyan banget sama babi kecap tapi dalam bayanganku masaknya pasti ribet. Eh, pas liat resep ini kok keliatannya gampang. Setelah dicoba ternyata beneran enak dan gak mustahil dilakukan oleh pemula kayak aku. 😁 Brigitta Lestari -
Babi Kecap Babi Kecap
Ini 100% ga Halal...Di Bali hari ini “Penampahan Galungan “ H-1 sebelum Hari Raya Galungan, dmn semua memasak masakan bali untuk disajikan.. kali ini saya akan berbagi resep Daging Babi 🐷 Z'Kitchen -
Babi Kecap Babi Kecap
No Halal#Babi #Babikecap #nohalal #cookpad #cookpadIndonesiaResep ini bisa di tambahkan daun bawang dan paprika.Agnes Dewi Warani
-
Babi Kecap Babi Kecap
Resep Babi kecap sederhana dari Oma. Disini dipakai perut babi yg mempunyai lemak. Supaya rasa lebih gurih dan terasa aroma nya dr minyak yg keluar Dari lemak daging perut babi. fcanugrah -
Babi Kecap Babi Kecap
Resep babi kecap yang satu ini dijamin bakal bikin kalian nagih,,, 👌Aku bukan penikmat masakan yg terlalu manis, jd di resep ini aku menggunakan sedikit kecap, selain rasa, warna dari babi kecapnya juga lebih cantik dong😍Diresep ini aku menggunakan panci presto, kalau kalian blm punya, bisa pakai panci biasa yg tebal ya,, tp tentu masaknya akan jd lebih lama ☺️#babikecapbydian#manusiaproduktif#siapbersinar Putri Meidianthi -
Babi Kecap Babi Kecap
Salah satu resep warisan dari nenek tercinta..Enak sekali dengan bumbu yg sederhana dan simple...Babi kecap ini lebih nikmat dimakan sehari setelah dimasak yaa.. Jd meresap bumbunya..Oia sedikit tips sebaiknya pake campuran antara daging dgn samcam yaa... Biar lebih yummy fany indri -
Babi Kecap Babi Kecap
Dapet resep otentik dari mama, beda dari bicap yg lain. Bumbunya praktis, tapi rasanya juaraaa. Manisnya pas, ada rasa asem sedikit dari pekak plus ada mericanya juga yg bikin rasanya nyatuuu banget. Enaaak gilaaa 😭Ga perlu pakai bumbu ribet, karena rasa daging babi sendiri sudah teramat nikmat, sehingga kalau dimasak dengan bumbu yg bermacam-macam, menurut saya rasanya membuat eneg 😁🤭Tips :-Tumis daging babi hingga mengeluarkan minyaknya, baru setelah itu tambahkan air untuk proses mengempukkan dagingnya. -Jangan menambahkan air sebelum daging babi ditumis hingga mengeluarkan minyak, supaya dagingnya tidak 'gembur' saat disantap #PejuangGoldenApron3 #Week25 Winny Yus Permatasari
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14944597
Komentar