Chicken Katsu Saus Pedas Manis

Pawon Cesansan
Pawon Cesansan @PawonCesansan147
Blora, Jawa Tengah

Solusi masak gampang ala aku.
Ayam katsu di bumbu apa aja enak. Bahkan dicabai garam aja ngabisin nasi se bakul wkwkwk. #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #Ayam #ChickenKatsu #PawonCesansan

Chicken Katsu Saus Pedas Manis

Solusi masak gampang ala aku.
Ayam katsu di bumbu apa aja enak. Bahkan dicabai garam aja ngabisin nasi se bakul wkwkwk. #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #Ayam #ChickenKatsu #PawonCesansan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. 1/2 kgdaging dada ayam filled
  2. secukupnyaminyak goreng
  3. Bahan Balur Kering
  4. 10 sdmtepung serbaguna kobe
  5. Bahan Balur Basah
  6. 5 sdmtepung serbaguna kobe
  7. 4 sdmair
  8. Bahan Saus
  9. 3 sdmsaus sambal
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. 1 sdmkecap
  12. 1 sdmlarutan tepung meizena dan air
  13. 3 bhbawang merah
  14. 2 bhbawang putih
  15. 2 bhcabai merah
  16. 2 bhcabai hijau
  17. 1/4merica bubuk
  18. 2 sdmgula
  19. 1 sdmgaram
  20. secukupnyaair
  21. 1/2 sdmmentega
  22. 1 batangdaun bawang

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih ayam, potong lumuri dengan bahan basah kemudian ke. Kering. Ulangi 2x goreng diminyak panas dengan api kecil. Bolak balik tiriskan.

  2. 2

    Cincang halus bawang putih, cincang juga bawang merah dan cabai. Panaskan mentega, setelah cair tumis bapit bawang merah dan cabai.

  3. 3

    Masukan saus sambal. Saus tiram, kecap, gula dan garam. Aduk rata tambahkan air secukupnya dan lauratan maizena. Biarkan mendiduh koreksi rasa.

  4. 4

    Masukkan ayam yg sudah digoreng. Aduk rata dengan saus. Taburi irisan daun bawang. Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pawon Cesansan
Pawon Cesansan @PawonCesansan147
pada
Blora, Jawa Tengah
Hobi jadi CuanTanpa MSG dan Penyedap rasa💕Hallo #TemanPawonku aku iboknya Halwa follow aku diinstagram @cesansan1995 | Blora Jatengowner ig @miebojogalak147🍝
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa